第329章 喝!
噗!
杜忌被气的笑不出来了,边上一直冷眼旁观的傲慢忍不住了,噗的一声笑出了声。
杜忌不爽了,叫道:“余老板,看给他嘚瑟的,给他两枪!”
余会非对着傲慢开了两枪,结果发现没子弹了。
几个人闹腾了一会后,山洞里的气氛也好了不少。
余会非算了算时间,差不多了。
于是,他再次召唤白无常。
白无常出现后,笑嘻嘻的道:“哎呦,小鱼,你这环境不错啊。”
余会非白了他一眼道:“别闹,鱼呢?酒呢?柴火呢?”
白无常从怀里拿出一个小袋子来,笑道:“生肖鼠那借的,这些家伙,下来还真没少带东西。”
说话间,白无常拿出了许多柴火,点燃了篝火
余会非帮着把铁锅架了起来,放上一箱茅台。
火光闪烁,鱼香滚滚,余会非顿时觉得,这山洞里的环境,还真的不错。
他也不当自己是被风暴困了,只当自己来了一家装修回归大自然的餐厅里吃饭,还是包厢,顿时心情更愉悦了。
这时候白无常道:“小鱼,老崔琢磨着这时候你可能会想喝点啤的,给你带来五箱冰镇雪花,要么?”
余会非一拍巴掌道:“还是老崔靠谱,要,必须要!”
白无常又道:“酱骨头,干锅鸭头要么?”
“必须的啊!”余会非大笑道。
白无常还真的是准备齐全,全都拿出来后,干锅丫头那霸道的香味弥漫开来,所有人的食欲都被调动了起来。
余会非一撸袖子道:“不行了,先整一口。虎妞,你尝……”
还没说完呢,余会非就看到阿尔沙已经开了一瓶茅台,一只手叉腰,一只手举起酒瓶子咕咚咕咚就来了两口!
余会非这才想起来,人家是俄国人,不会喝酒的人算是俄国人么?当然不算!
噗!
阿尔沙喝了一大口后,直接一口喷了出来,然后挥舞着小手,伸长了舌头,一脸嫌弃的叫道:“啊……好难喝啊!”
余会非一阵无语的道:“大姐,那可是茅台啊!”
白无常到是见怪不怪的呵呵笑道:“就因为是茅台,她才喝不习惯。
俄国人喝的伏特加,那是用马铃薯或者玉米酿的,而且也不懂得啥叫酒曲,他们是硬生生的将那些作物酿成了酒。所以他们的酒,说好听点叫味道纯正,没有任何多余的什么香味。说不好听点,就单纯的是酒精的味道,没别的……
像是西方的葡萄酒、白兰地啥的都是用果类酿造的。
所谓酿酒的,无外乎是将原材料变成糖,再变成酒。而水果本身就含有大量的糖,所以他省去了变糖的过程,酿造出来酒也容易的多,味道上呢也会有果香。
国内的酒因为是粮食酒,粮食酿酒更加困难,因为粮食里基本上都是淀粉,不是糖。
要酿酒得先把淀粉变成糖才行,就这一步骤,就卡死了很多老外。
国人是全世界第一个用酒曲发酵的,利用酒曲直接解决了淀粉变成糖的问题,从而酿造出了各种粮食混搭,或者单一纯粮酒。
而这类的酒的口感和西方酒就不一样了,12种口感,每一种都不一样。
别说外国人了,就算是国人,也不是每种口味都喝的习惯的。
这茅台的酱香型,在外国人眼里,那就是一个字——酸!
他们很难喝下这种酒的。”
白无常终究是活得久,见得多,去的地方也多,对于很多事情还是了解的。
这么一解释,余会非有点懂了。
那边的阿尔沙已经放下了白酒瓶子,抄起了啤酒瓶子,咕咚咕咚的喝了起来。
余会非赶紧双手捂脸,防止她再乱喷。
结果阿尔沙喝了之后,两眼放光的道:“还是雪花好啊,舒坦!”
余会非一阵无言,问白无常:“这个她就能喝了?”
白无常白了他一眼道:“这本身就是西方酒好么?再说了,要说酒的口感,国内的啤酒也不比外国的差。唯一差的就是偷工减料上,人家麦芽度都是12度的,咱们国内二十年前还能看到12度的,现在只剩下8度的了。”
这个余会非知道,他小时候见大人喝啤酒,上面都写这个12°。当时他以为是酒精12°,后来才知道,那是麦芽浓度。
酿制啤酒最重要的材料之一就是麦芽,国际上普遍都是12°的。
国内一开始也是这样的,后来那些大厂为了降低成本,就少放麦芽,用面粉充数,导致麦芽度数一路降低到了8°。
一些小厂子想用自己的真诚换来市场,结果换来的是大厂的虎视眈眈,疯狂打压和收购。所以才出现了,一收购,味道直接变垃圾的情况,许多小厂和品牌也是那么逐渐消失的。
渐渐地,很多地方也只有8°的啤酒了,偶尔喝到外国的12°的,都觉得特别香。
这还真不是国人崇洋媚外,而是这就是事实……
白无常继续道:“不过国内的酒也有自己的优点,那就是清爽好入口。”
余会非白了他一眼道:“废话,都是水,能不清爽么?”
白无常哑然……
“哇好吃,好吃!这个好吃!”阿尔沙吃了一口锅里的鱼后,整个人都快蹦起来,无比夸张的叫喊着。
余会非感叹道:“外国人真感性,表情真夸张。”
白无常道:“别这么说,这么夸张的我也是第一次见。另外,这娘们是不是脑子有问题?”
余会非道:“差不多吧……有点虎。”
白无常点头,喝了两口就,白无常时间到了,也消失了。
一时间,山洞里就剩下余会非和阿尔沙,以及地上躺着的两个沙包一样的魔神了。
阿尔沙吃的是满嘴流油,啤酒是一瓶接着一瓶,那真的是一口一瓶酒,都不带停留的。
余会非原本还想喝一瓶,但是看这娘们的架势,大有一种五箱不够喝的意思。
余会非就放弃了,转而拿起一瓶把茅台,喝了起来。
一边喝一边问:“杜忌,你说这小子刚苏醒,是啥意思?”
杜忌瞥了一眼傲慢,吧嗒吧嗒最道:“虽然我不喜欢这个家伙,但是,这次他跟我们动手,真不是他本意。他应该刚苏醒才对,还没搞明白情况,就遇到了那猴子,一棍子给打成这德行了。”
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