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第二二零章 羊肉味,嘎嘣脆!


  沙贝没有戴橡胶手套,被自来水冲洗了五分钟,他的手就冻通红了,他问道:“大妈,您这儿都不用热水洗碗?”

  大妈手上动作飞快,回答问题一点儿也不耽误事情,笑呵呵说道:“你还想用热水洗?”

  “小伙子你想得美哦!热水不要钱的呀?”

  “最后一道清洗,可以用一点热水去浮油!洗盘子是没热水的!”

  大妈们说的很轻松,仿佛冷水对她们来说已经习惯了,沙贝觉得不对劲,于是伸出手,强行让一个大妈停下,轻轻脱下她戴着的橡胶手套,发现了她手背的冻疮,以及一些黏糊糊的东西。

  大妈挺尴尬的,硬是要把手缩回来,还躲着摄像机不让拍摄:“擦了防冻膏的……唉你们能不能不拍这一段?我们老板看到了,会责怪我们的……”

  宁昊拉着沙贝:“行了小沙回来吧,不耽误大妈工作了。”

  沙贝心情非常复杂,松开大妈的手,回到自己的板凳上坐着,半天都没说话,大妈似乎也失去了聊天的兴趣,默不作声,低着头勤勤恳恳工作,继续洗盘子。

  宁昊安慰道:“餐饮行业都是这样,不可能热水伺候着,更不可能洗碗机消毒柜各种高大上的设备一应俱全,请你来洗碗,还把你当大爷供着。十几年前我在中京打工的时候,就洗了一年盘子,切了两年土豆萝卜,那时候条件还没这儿好,连双橡胶手套都没有。”

  沙贝叹气,抬起头:“说多了都是泪,哪一行业不辛苦?哥,洗盘子吧!”

  宁昊还能说什么?他自己就是导演,他预计这一段播出,那些曾经有过类似经历的观众看到后,绝对会眼眶红红的,唏嘘感慨。

  洗碗工这个职业,真的不是那么好做的,两人只有一对橡胶手套,现在是配合完成任务,于是一人戴一只,实在冻的手疼,也只能捧着手哈气,咬牙坚持着。

  明星们什么时候受过这种苦?观众们印象中看到的都是沙贝西装笔挺,坐在新闻直播间,一脸严肃地主持法制节目。

  还有宁昊,就算他有过打工挣钱经历,他当了导演之后,你看他还洗不洗碗?

  沙贝说的好,哪一行都不容易,尤其是最底层的职业,更需要人们关心重视,这一碗浓浓的心灵鸡汤,编导们已经设计好了,连后期补录两人的采访镜头,连台词都准备好了,就看到时候杨安准不准播放。

  两人洗完碗,完成任务,终于被带回大厅。

  美女经理又出来了:“两位完成职业任务,现在可以点餐了。是选经典套餐,还是特色套餐?”

  宁昊问道:“这回是真吃了吧?”

  美女经理微笑着点头:“是的,可以吃了。”

  两人略一商量,宁昊道:“我选经典套餐,那小沙就是特色套餐了。”

  “不改了?”

  沙贝坚决道:“不改了!”

  “那两位请跟我来。”

  美女经理带着两人走向大厅,这时候正是饭点,大厅里都坐满了,美女经理走到靠墙的一桌客人面前,对宁昊说道:“这边是经典套餐,宁先生请坐!”

  客人们全都笑起来,这是六人桌,只坐了五个大人,还空着一个位置,正等着厨师送烤全羊来呢!

  “来来来!请坐请坐!一起来吃!”客人们特别客气,主动拉着宁昊一起坐下。

  宁昊满脸笑容表示感谢,回头问现场PD:“我能坐吗?”

  PD点头,沙贝问道:“那我呢?我是加座儿吗?”

  美女经理走到隔壁:“特色套餐坐这儿!”

  沙贝一看,差点晕过去!

  这一桌坐了三个小朋友,其中一个还带着生日帽,桌上摆着一个小蛋糕,很明显是与旁边五个大人是一起的!

  沙贝抗议道:“我和小朋友们一起坐?不会上的也是儿童套餐吧?”

  美女经理微笑着解释道:“我们北湖山庄大厨帕尔哈缇姆亲自为二位准备了烤全羊套餐,请二位慢慢享用!”

  与观众亲民,是杨安交代下去的核心思想,制作组忠实履行了这一条,做的还不错。

  沙贝在儿童桌前逗弄小朋友,开玩笑,还用五种语言对小寿星说生日快乐,与每个小朋友合影,做出搞怪的各种表情,抢镜功底深厚。

  宁昊在普通人面前变得非常健谈,说起电影和艺术,更是头头是道,与同桌五人洽谈甚欢,经常爆发出哈哈大笑声。

  帕尔哈缇姆带着厨师助理走过来,大人桌上的经典烤全羊也上齐了,小孩桌上也端来许多可口的美味,只有沙贝面前没有吃的。

  帕尔哈缇姆说道:“下面请吃我为你们精心准备的第一道菜,酥脆羊肋排!”

  主厨亲自动刀,从烤架上将羊肋排卸下,精心装扮摆盘,送到宁昊面前,剩下的分给了其他大人们。

  宁昊不顾形象,戴上手套直接抓起,趁热咬了一口,那种酥脆的美味刺激着他的味蕾,他闭上眼嚼着,脸上是相当享受的表情:“太好吃了!”

  说完四个字,宁昊只顾着吃,一个劲称赞。

  沙贝咽着口水:“我的呢?”

  帕尔哈缇姆从旁边助手手里取出一个盖帽餐盘:“请品尝,酥脆羊肋排!”

  沙贝拍着手,砸吧着嘴,伸出舌头舔了一圈嘴唇:“那我就不客气了!”

  掀开盖帽,一直盯着这边的宁昊狂笑起来:“哈哈哈哈!”

  另一些食客也看到了,全都笑得浑身发颤,这一角的笑声,吸引了大厅里许多食客的目光,想过来看热闹,但被工作人员友善劝说,只能作罢。

  沙贝瘫倒在坐背上,一脸被重重打击的模样。

  确实长得像酥脆羊肋排,这是用波浪状的干脆面,切成羊肋排的长条状,撒一点儿佐料粉儿,再配上红的绿的两片装饰菜。

  这尼玛和小浣熊有什么差别?

  宁昊又获得一条真正的羊肋排,故意伸到沙贝嘴边:“想吃吗?不给你!”

  沙贝咬牙切齿吃着干脆面,还要做出美味的表情:“羊肉味,嘎嘣脆!真的好好吃哦~”

  帕尔哈缇姆从助手处接过两个盘子,分别送给两人:“请享用第二道菜!”

  宁昊直咽口水:“好!小沙,你说会不会来个剧情反转?”

  沙贝将脸贴在自己面前的圆盖上,感觉不到热度,郁闷道:“反转什么呢?我这是凉的!”

  宁昊摸上去:“哈!我是热的!我们来喊一二三,一起开!一,二,三!”

  哈哈哈哈!

  几乎所有人都盯着沙贝的餐盘,只见一个小羊形状的烤面包站在那里,就是个大号的动物饼干!

  而宁昊面前是生菜打底,六串烤的一看就美味的不知名东西,爱吃这个的肯定一看就明白——烤羊白腰,俗称烤羊蛋,羊宝。

  羊腰子一般是指肾,也是羊红腰,而羊白腰就是羊高玩,这个东西腥味很大,处理起来要切片切块烧烤,外形上看去,像是切块的羊肉,四四方方,但比一般的羊肉串要大。

  识货的人憋着笑,不说话,宁昊眼睛一亮:“这腰子好吃!来,大家一人一串!”

  现场PD是得到过指示的,这一幕,后期制作会提示菜名,用的是“烤羊白腰”这个名字,不懂的人自然以为是烤腰子,懂的人不用提示就明白,因为这是央视播放,PD担心触碰播出红线,所以要谨慎备用。

  PD一直在观察,然后对大厨帕尔哈缇姆耳语几句,大厨点点头,端上第三道菜,但不说这是第三道,而是说:“请享用下一道菜!”

  这次宁昊不逗弄了,爽快道:“小沙,你没可能翻盘了,看我是什么?哈哈!极品羊杂汤!”

  浓白的羊杂汤,堆到冒尖儿的羊杂食材,星星点点的葱花,揭盖后冒着热气,宁昊拿起勺子,盛满一勺,轻轻吹动,闻着味儿,小口抿入,眼睛亮起来,一口喝干汤勺。

  “极品美味!太纯了!我从未喝过这么鲜美的羊杂汤!”

  宁昊实在是太满意了,他赞不绝口,又主动给旁边五人分盛,大家一起其乐融融。

  沙贝实在没有勇气揭开自己的,他一直在扭过头看宁昊的羊杂汤,抬起脖子,直勾勾看着,嘴巴微张,喉结还时不时动一动,口水不知道流了多少吨了!

  杀到面前躲不过,众目睽睽之下,沙贝揭开自己的碗盖,呛的咳嗽起来。

  一小杯热羊奶,大小估计是试喝装,旁边还放着一个笑眯眯的喜羊羊小模型,像是在嘲笑沙贝一样。

  喝呗!

  在众人的哄笑中,这一场大餐终于开吃,宁昊大快朵颐,沙贝想吃却吃不着,他不能破坏规则,只能干看着。

  美女经理又走来,递过来两个收银本:“吃完后请买单!”

  沙贝伸手:“拿来吧!”

  宁昊满口都是肉,擦着油嘴问道:“有差别吗?”

  美女经理点头:“一个买单,一个免单。”

  沙贝身上战斗火焰熊熊燃烧起来,噌一下,他站了起来,吐唾沫拍着手:“来!战个痛快!与命运斗,其乐无穷!”(未完待续。)


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