第74章 极致美味的药膳排骨
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秦生和金雨在楼上呆了半个小时才下来。
看他们表情还算平静,但是双眼确是通红的。
两人下来后,蓝京这一桌也就准备结账离开了。
“太香了,陈大哥我想吃。”
秦生还没到厨房门口,就听到蓝星的激动叫嚷声。
同时餐厅外,也闻到了弥漫出一股浓郁到让人陶醉的香气。
真的好香。
药膳炖肉前几分钟已经完成,此时完成的就是新上的药膳排骨。
排骨锅内没有任何辅料,满满一锅色泽红润的排骨,看模样就很软糯诱人。
“陈弟这是将新上的药膳做出来了!”
秦生脸上露出惊喜之色,连忙冲进厨房。
“咳咳……那个陈先生做出了什么新的药膳,我们现在可以吃吗?”
蓝京本来已经结账了,结果知道陈宁出品新的药膳,又有如此诱人的味道,这让他想要离开的心思又收了回来。
王守山夫妇现在绝对是陈宁的忠实粉丝,一听蓝京这话同时点头。
王守山夫妇感觉他们好幸运,他们是药膳炖肉的第一位品尝人,现在又能做第二道药膳的第一品尝人。
这简直太幸福了!
“我问一下宁弟。”
金雨也不知道能不能马上食用,只能回应一声后去厨房询问陈宁。
陈宁已经将一大锅排骨盛放到一个大盆当中。
满满的排骨,仅有很少量的汤汁。
“宁弟,这个排骨可以做菜了吗?蓝先生他们想点一份。”金雨问道。
“可以,这个就叫药膳排骨吧,功效是强身健骨,适合一些体质虚弱的人食用。”
陈宁对药膳的名字起的相当随意,就和药膳炖肉一样。
不过再说起效果时,陈宁并没有说的太详细。
说这些已经足够了,更多的效果就让顾客们自己发掘去吧。
尤其一些男性顾客。
“那定价呢?”
秦生在一旁没听到陈宁对着道菜定价,连忙问了一句。
“这个……我们的店要逐渐往精品方向发展,所以价格以后会越来越高,这样也不至于让我们太累了,秦哥嫂子你们认为呢?”
陈宁的意思,显然是想定价高一些。
但是这个想法也需要秦生夫妇同意,毕竟大家是合作人。
“宁弟你说了算。”
金雨直接说道,秦生也跟着点头。
知道女儿的病彻底有了着落,夫妻两人的想法也发生了一些改变。
尤其现在这个店铺的主人是陈宁了。
“那排骨就定价128元,将药膳炖肉的价格调到88元。”陈宁直接决定道。
夫妻两人微微一愣,随即点头。
他们知道,以后来光顾这里周围的邻居,可能越来越少了。
可能直接被这价格赶走了!
虽然菜价在他们心里并不算高的离谱,毕竟物有所值。
但是这也超出了很多中小型饭店的菜价。
金雨回到前厅,给蓝京几人介绍了一下药膳排骨。
蓝京几人当即点了一份。
至于一百多的价格,在他们眼里根本就不算钱。
蓝家的资产甚至比云家还要强一点。
陈宁直接重新起锅,给药膳排骨做最后一道程序。
这药膳排骨可不是砂锅了,而是属于炒菜了。
锅底少许油,按照红烧方式调制了一个汁。
这个汁的三分之一是炖煮排骨时的原汤,调和勾芡到略显粘稠。
然后从大盆内盛出十二块排骨,投入锅中翻炒了几下就出锅了。
每一块排骨都裹上了一层红烧汁,让排骨显得更加红润还有些晶莹了。
最后再点缀了两叶香菜就这样搞定了。
“陈大哥陈老大,我、我可以去尝一尝不?”
蓝星目光一直跟着金雨手中的盘子出了厨房。
然后就满脸渴求之色,对着陈宁请求起来。
他实在太想尝一下这道菜了。
“客人的就是客人的,你跟着去混什么,再做一份就是了。”
陈宁这次虽然没让蓝星出去,而是决定再做一份。
主要是秦生和金雨也都吞咽口水。
蓝星一听陈宁这话顿时兴奋起来,对着陈宁一阵溜须拍马奉承赞扬。
这边蓝京和王守山这两对夫妇,看着桌上晶莹红润的排骨,同时毫无形象的吞咽了一下。
而蓝京这个大人物第一个动了手。
“这……香,太好吃了!”
一口排骨入口,蓝京就感觉浑身毛孔都张开了一般,发出一道诡异声音的赞叹。
排骨肉相当软糯,但是还保留了一定的嚼劲。
咀嚼一下,就从骨头上脱落下来。
蓝京惊奇发现自己每咀嚼一下,就会有一种不太相同的味道在嘴里爆开。
至于排骨的骨头,最后蓝京都不舍得往外吐,狠狠吸两口。
结果这一吸,发现竟然还有惊喜!
竟然从骨头中吸出来一道粘稠液体,香味再次爆开……
这一口菜,当真让蓝京感觉自己表达赞美的词穷了。
最后只能用最简单的一句概括。
其余三人看着蓝京的反应,就彻底等不及了,同时伸出筷子动作起来。
很快,另外三人步了蓝京的后尘。
一个个都发出了诡异的声音。
再然后,桌上就没有了什么老板和司机!
甚至原本十分矜持的蓝京夫人,都动作狂野起来。
毕竟一盘只有十二块排骨,他们四个人如果平均的话每人只能吃到三块。
这时他们都想着自己能多吃一块。
前厅内的蓝京几人惊叹连连。
厨房内,陈宁也再次做好了一盘药膳排骨。
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