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第108章 烤红薯


第108章  烤红薯

杨毅定制的是36孔的红薯机,相当于4个九孔机子拼在一起。

毕竟学生的饭点比较集中,而且人也比较多,而烤红薯成熟时间也得一个小时,

所以就得一次性大量的做出成熟的红薯才行。

要不然这些学生时间都那么宝贵,谁能等得起。

红薯机定制完毕,

杨毅这才给徐荣亮打电话,让他送点红薯种类:烟薯25号过来。

烟薯25号有着甜度高,肉质细腻,烤完之后表皮呈现出金黄色的特点。

不管是卖相,还是口感,都是极好的品种。

等待徐荣亮的同时,杨毅拿出几个鸡腿继续烤制,

这是给徐荣亮所准备的,

同时他下午还有个事情,就是待会儿还要回家一趟,看看香波那个逆子...

猫粮盆被香波拉了粑粑,香波肯定也不会吃里面的猫粮。

所以为了防止逆子饿死,杨毅待会儿还得抽空回去喂香波一点吃的。

不到一个小时,徐荣亮就把红薯给送过来了。

看着厨房36孔的红薯机,徐荣亮震惊的说道:“兄弟,你这哪来这么大的红薯机,这一次能烤一百多个吧?”

杨毅赶紧接过徐荣亮肩膀上扛的红薯,笑着解释道:

“特意定制的,一炉子能烤100个出头吧。”

嘴上说着,杨毅心中却在感慨幸亏有系统的定制烹饪设备的功能,

要不然这么大炉子,要去别的地方定制的话,最起码四五天才能完工。

“唉,你说你,这烤红薯,再怎么着也是烤红薯吧,还能有你的卤味和烧烤好吃不成。”

徐荣亮叹了一口气,觉得杨毅在浪费自己的才华,同时也有点瞧不上烤红薯。

“这不是忙不过来了嘛,而且烤红薯也有学问的,这么冷的天学生们也肯定喜欢吃。”

杨毅丝毫不在意的解释道。

“也是,这大冬天的,捧个热乎乎的烤红薯,吃着也舒服。”

徐荣亮这才点了点头道。

休息了一下,两人这才去后厨外面把剩下的红薯给拿了回来。

徐荣亮拿到烤鸡腿走后,杨毅也检查了一下红薯的品种。

烟薯25号很好辨认,只需要削开两头,看里面的颜色就行。

正常来说,烟薯一头是橙色,另一头是白里透黄的颜色。

只要符合这个标准,那基本上就是烟薯没跑了。

徐荣亮也非常给力,送来的红薯品种也确实是烟薯。

而且个头也全在一斤左右,

这种个头的烟薯也是非常适合用于烤红薯,受热能均匀,成熟度也能一致。

晚上营业的食材准备之后,

杨毅这才拿着给香波烤的鸡腿,准备回家一趟。

出了电梯,香波在屋子里似乎感受到了杨毅的气息,早早就在门口激动的左右走动着。

杨毅一打开门,香波就凑了过来喵喵的叫着。

甚至还顺着杨毅的裤腿,爬到了杨毅的大腿处,

小脑袋凑到杨毅手中的塑料袋附近,使劲嗅着袋子里面的烤鸡腿。

“卧槽,疼疼疼。”

因为香波攀爬的原因,爪子难免会勾进杨毅的裤子里面,导致杨毅被抓的疼的叫出声。

将香波抱在怀里,杨毅这才走到香波的房间。

看到猫粮盆里面的情况,杨毅一脸无奈的心中想到。

“这特么真是给自己请了个祖宗回来啊。”

时间紧迫,杨毅也不敢浪费时间,连忙把猫粮盆里的东西全都丢进垃圾桶,

随后洗了洗,才把鸡腿肉放进猫粮盆里,顺便再倒点猫粮里面。

看到鸡腿肉,香波立马就挣扎着从杨毅臂怀里跳了下来,凑到猫粮盆前。

不过杨毅眼疾手快,连忙按住香波,同时指着一旁猫砂盆说道:

“以后,你拉粑粑去那里拉,听到没,再拉这里面,以后都没有烤鸡腿吃了。”

“喵呜~”

“行,我就当你答应了。”

说完,杨毅这才把香波放开,让它去猫粮盆里面吃着烤鸡腿。

似乎是饿坏了,香波吃的速度极快,这让杨毅怀疑这小子是不是没嚼就吞下去了。

见香波吃得香,杨毅也欣慰的一笑,起身准备回到燕北食堂。

而香波似乎察觉到杨毅要走,竟然放下美味的烤鸡腿,立马跟了上来。

“行了行了,你好好看着家,我晚上就回来了。”

杨毅看着香波这个样子,心中总算有点温馨的感觉,连忙摸了摸香波的小脑袋安抚道。

回到食堂后厨,杨毅立马把所有的红薯清洗一下,直接依次放进红薯炉里面,

随后再把菊花炭也引燃,放进炭火炉里面,红薯也就正式开烤。

烤红薯的温度也极为讲究,

温度太高的话,容易烤糊,吃着有苦味,

温度太低的话,红薯外面就形成不了一层焦壳,整个都是软趴趴的,

而且水分太大的话,甜度也会有所下降。

所以温度在260度最为合适。

不仅如此,为了受热均匀,每隔五六分钟,还得把孔洞里面的架子抽出来,

与另外一边换个位置,

如果不这么换的话,很容易就会出现一边没熟,一边烤糊的现象。

而红薯也不能直接把架子抽出来在里面翻面,要不然很容易把表皮给弄破。

一整个下午,杨毅一边烤着剩下的100多个鸡腿,一边看着烤红薯,

两头忙的不亦乐乎。

......

下午5点多,卢晓婷为了提前买到烤鸡腿早早的就走出宿舍。

刚出宿舍门口,她就碰到了高中时期认识的同学刘莉莉,

看到刘莉莉,卢晓婷连忙打着招呼:“刘莉莉?”

听到有人招呼,刘莉莉这才扭过头,扶了一下脸上的眼镜回应道:“卢晓婷?”

卢晓婷见刘莉莉一脸的疲惫,而且生无可恋的样子,于是连忙关心道:

“最近忙什么呢,好长时间没见到你了。”

两人因为不是一个系,加上各自的学习压力都挺大,而且关系也仅仅停留在熟人上面,所以平时联系也比较少。

“别提了,我都快疯了。”

“怎么了呀?”

“我们系不是快考试了吗,我的天,有四门课题的书全都那么厚!都要一点点的看。”

刘莉莉一边说着一边比划道,“只剩下不到两周的时间就要考试了,这么短的时间看完那四本书,不是要我的命吗!”


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