第264章 想办法
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最后两人商量下来,也就是去多买些大缸子,放在家里装水。自家两进的院子,空房间还有前后院面积都不小。
第二天一早起来,文央就吩咐丁伯和吴庆喜,去市场里看看有没有那种最大的缸,说是自己想了个新吃食。
到时用来腌泡菜和咸菜用,最好有多大买多大。
自己则带着年花儿,去平时买菜的市场里,想多买些耐放的果蔬放家里,到时多少也能顶些用。
到了市场里,感觉卖菜的人不是很多,菜价都比平时要略高些,好些菜都长得干干瘦瘦的样子。不像前几个月看着嫩生生,水淋淋。
最后两人买了两筐子甜瓜,跟卖菜的人订了十筐黄瓜,其他的都是不太能放的东西。听卖菜的老伯说,他和村子里还种了好些南瓜。
这个真的是很耐放的菜,特别是老南瓜,放得好可以吃到年底。于是灵机一动,问老伯有没有冬瓜,西瓜。
跟老伯说好,他这两天只要是瓜类的都收,摘了送到沈府,就按他们平时零卖的价格收。
喜得卖菜的老伯,把摊上的筐子都送了两人,说是回去摘了这两天就给送过来。
可惜这边一直没看到西瓜,要是真的有买个百十个放着,够吃一两个月了。
转了一圈没看到什么买的,就先回家里,她还要找个大些的地方,挖个大些地窖才行,原来家里的那个,只有五六平。
只用来放些冬日的菘菜用,还是太小,买的东西可能会放不下。最后选了后院一个僻静阴凉的角落,文央准备在这里挖一个大地窖。
中午丁伯两人回来,两人一共买了三十个一人多高的大缸,五十个半个高的。已经是把好几家店里的存货都买完了。
如果还需要,只能等十多天,重新烧制出来才行。
文央算了一下,家里十多口人,如果省着用,一天一半人高的缸子水就够了,如果全装满,能够全家三个多月用水。
肯定是足够了,现在已经快八月,还有一个月就秋收,总不至于到十一月还不下雨吧?水缸不用买了。
接下来所有人都行动起来,把所有运回来缸都用擦干净,放到无人住的三个空置房间里。打水装满,然后用油纸把口封上,上面再放个木块把缸口压着。
大家看文央一个步骤,一个步骤的吩咐,还以为她要什么神秘吃食,工艺复杂。也不敢随意问她秘方。
让丁伯再去订些青板和三和土,请了五个会泥水手艺的人回来,没错!文央打算把后面地窖建得深一些,然后里面用上石板铺好。做得像个密室一样。
还好沈从文家底还不错,加上自己陆续从家里分得银钱,要做这些事没什么压力。
下午,沈从文回来,就看到家里走来走去,到处都是人在晃动,好像都忙得不得了。
他在后院书房找到,一边看着孩子午睡,一边正在记账的文央。
"我今天去牧关镇,找了好些熟悉天气的人问了。说是最近二十多天都不像会下雨的样子。
还有两个在外面的行商,听说现在沧州一带还好,大多数河里只是水位浅了些。往西北那边衡水和德州,听说有两个县。
已经有差不多一个月滴水未下,河水已经断流,好些庄稼都干得能够做柴烧。听说已经有个别坚持不下的村子,整个村子出来逃荒。
我有问了沈家商队,听说西北情况确实不好,只有往东和往南会好些。"
沈从文低声说着,心里有些底沉,他也没想到不远处的地方,就有那糟糕的情况发生。
"后来我中午又去找了钟将军,钟将军也说让军营里多存水,有空再多打几个深井,如果沧州这边河水也断流。
到时要是因为缺水啸营,怕是他都要被降罪。钟将军现在也很犯愁。我觉得你说得对,我们一定要提前准备。"
"我今天上午·····,有耐放的瓜果,加上存水我按三个月来存,我想总不能到冬季,还不下雨吧?
不过你们营里要存水的话,看看能不能找到地下暗河,或者只能多修些地下水池,看看能不能多存些水。
主要是你们人太多,存一点点根本就不够用,如果最后水实在不够用,只有让钟将军申请以训练的目的,把人带着到往东走。
沧州离海边估计三天就到了,到海肯定会有水,总不至于海里都没水吧?"
文央把她能想到的方法说了出来,她现在所处的位置离原来天津不远,这也是她留给自己的退路。
如果在沧州实在抗不住,她肯定会往海边跑,而不往南走,谁知道往南要多久,才能走出干旱地区呢?
"不行~不行~,我都听有海边的士兵说过,海里的鱼倒是可以吃,可是海水肯定不能喝。
又苦又涩不说还咸得不行,人吃多都会中毒,以前有人不懂图省事打海水喝,最后整个人都肿得化脓而死。
听说足足痛了一个月,好不凄惨。"
"海水是不能直接喝,只要经过处理是可以喝的,不是海水里有毒,而是里面有一种人不能吃的东西要滤出来才行。
我们现在吃的盐,不是大多都用海水煮出来的嘛!如果有毒的话,那全天下的人不大多都中毒。"
"娘子你真聪明,都懂得好多,我只听人说盐是煮出来的,其他什么都不懂?那你知道具体方法吗?"
沈从文眼睛亮亮看着文央。
"呃~!我也只是听人说,以前家里不是做生意,跑好多商铺售货。跟天南地北的掌柜聊得多,就听到了。
要说消息灵通,谁能比得上那些铺子的掌柜。"
文央知道自己差点说漏了,她还知道不止能煮盐,还能够晒盐,但是这是自家能做的事吗?
要知道现在盐,铁,茶可是官家专营,私人干那是犯法的事。
文央脑瓜子一转,马上找到理由。
"家里的事娘子费心了,我一会儿去找七皇子问下情况怎样,毕竟他的消息应该更灵通。
然后直接回营里。最近外面也比以前乱,娘子最近就呆在城里,不要在去庄子上,以免危险。
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