第160章 蔓菁子油的魅力
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“爷爷,村长爷爷,爹,各位叔伯你们再尝尝这道鱼,这也是我们酒楼的一道特色菜酸菜鱼”,吴明指着桌上的一大盆酸菜鱼说道。
酸菜鱼、卤肉拼盘都是吴晴晴提供给给福来酒楼的方子。
吴晴晴经常在家里做酸菜鱼,因此老吴家众人对酸菜鱼并不稀罕。
但是福来酒楼做的这道酸菜鱼从颜色搭配上看,明显比吴晴晴做的要好看许多。从气味上闻,也明显比吴晴晴做的要香一些。
因此,老吴家众人听了吴明的话,还是忍不住去尝了一尝这道酸菜鱼,主要是想看看区别在哪里。
最先尝这道酸菜鱼的是吴晴晴,当酸菜鱼一上桌,她就尝了尝,她主要是想看看她的厨艺和福来酒楼的差距在哪里。
还真是不尝不知道,一尝吓一跳,这差距还不是一般的大。
除开蔓菁子油对这道酸菜鱼,起的作用不谈。
她在刀工、配料上都比福来酒楼差上一大截,更别说什么火候、时间之类的把握了。
她做的就是低配版的酸菜鱼,而福来酒楼做的酸菜鱼,应该算是高配版的了。
福来酒楼的酸菜鱼每一种食材的组合都相得益彰,最大限度的将酸菜鱼的香味给激发了出来。
这真的是师傅领进门,修行在个人,自己这个师傅被人无限次的超越,还真是十分的自愧不如。
吴晴晴不禁自嘲的想到,若自己没有现代的知识储备,可能自己在这个空间一定过的十分的苦哈哈。
吴达和吴通见吴晴晴尝了酸菜鱼,也跟着尝了尝。
他们不禁感叹道:“哇,这酸菜鱼真好吃,比晴晴姐姐做的好吃多了。”
李长青一直觉得吴晴晴做的酸菜鱼,应该算作美味中的美味了。
但是,听见吴达和吴通这么说,他也忍不住跟着尝了一尝,鲜香麻辣酸的口感瞬间在他的口腔里面炸开。
每一种味道都无时无刻的冲击着他的味觉,让他有一种含在嘴里舍不得吞咽的想法。
吃了两口酸菜鱼的李长青,也忍不住发出一声“福来酒楼做的酸菜鱼真好吃”的感叹。
吴老头和吴二虎三兄弟,外加吴成,听见李长青、吴达、吴通的感叹,也忍不住去尝了一口。
他们不得不承认,这福来酒楼做的酸菜鱼的味道,可比吴晴晴做的要好吃多了。
酸菜鱼一入口,麻辣鲜香酸的口感就冲击着他们的味觉,让他们忍不住享受的眯起了眼睛。
原本他们还觉得这道酸菜鱼他们经常在家里吃,对他们来说没有什么特别的了,因此他们并不稀罕。
但是当他们尝了后,才发现福来酒楼做的酸菜鱼,还是和吴晴晴做的酸菜鱼有很大的区别,真的是不同的人做的饭食的味道都不同。
吴老头连续夹了三筷子才停下来,并不停的感叹道:“好吃,好吃。”
其余的几人见老吴家众人吃这道酸菜鱼吃的很是开心,也忍不住跟着尝了一尝,顿时如醍醐灌顶般,两眼放光。
他们从来没有吃过这么美味的味道,真的是太适合他们的口味了。
“又酸又辣又麻又鲜又香的,吃着真是过瘾。”
“就着这酸菜,我能多吃两碗饭。”
“这鱼是怎么做的,我们自家做的可没这好吃。”
“好吃,好吃,我就喜欢这个味儿。”
...
吴成似乎是吃出了福来酒楼做的酸菜鱼和吴晴晴做的酸菜鱼的区别。
一是用的食材不同。二是佐料的配比不同。三也就是最关键的,就是使用的油不同。
吴成很是好奇福来酒楼到底使用了什么油来做这道酸菜鱼,便好奇的问道:“明弟,这用来做酸菜鱼的油,是什么油?我怎么感觉不像猪油。”
吴明哈哈大笑道:“哥,还是你味觉灵敏,做这酸菜鱼的油还真不是猪油。”
吴明的话语引起了包间里其余人的好奇。
王小年先开口道:“不是猪油,那是什么油,难道是...,难道是我们前段时间种的蔓菁子油?”
吴明给了王小年一个赞赏的眼神,“还是我小年哥反应灵敏,做这酸菜鱼的油,还真是蔓菁子油。”
“嚯...”,包间里的众人又再次议论纷纷起来。
“我们之前还在想这蔓菁子油好不好吃,没想到这么的好吃,可没有猪油的腻味。”
“就是,就是,而且这蔓菁子油福来酒楼都在用,来年肯定销路很广,就是可惜了我们没有多余的种子,不然就可以多种一些,来年这蔓菁子肯定不愁卖。”
“还是吴二虎有眼光,提前种了这蔓菁子,来年肯定能狠狠的赚上一笔。”
“我和你们说了,你们还不信,跟着我二虎哥的脚步走,绝对是没错的。他发家致富,我们喝汤吃肉,是绝对没有问题的。”
“对对对,我们以后都要跟着二虎的脚步走,他干啥我们就干啥。”
“二虎你以后要种啥也跟兄弟几人说一声,也让我们跟着赚一点小钱。”
“对啊,二虎,可别忘了哥们几个,有啥事儿,你也叫我们,我们能帮的一定帮。”
“来,二虎,我敬你一杯,以后有啥发财的路子,也带带我们。”八壹中文網
“对对对,二哥,我也来敬敬你。”
“二虎哥,我也跟着敬你一下。”
...
吴二虎听着众人的评价,看着众人的热情,瞬间红了脸,他举着酒杯喝也不是,不喝也不是,他觉得他可没有众人说的那么能干,此刻的他羞愧不已。
吴晴晴见吴二虎在傻傻的发着呆,不知道在想些什么,便提醒道:“爹,各位叔伯在敬你酒呢,你发什么呆呢?”
经过吴晴晴的提醒,吴二虎才回过神来,他不好意思的嘿嘿笑了两声,举起酒杯,豪迈的说道:“我干了,我干了,你们随意,大家都是兄弟,以后一定互帮互助,呵呵呵...”
吴晴晴听后无奈的摇了摇头,她爹还真的是词穷。
她想了想,站起身来说道:“各位叔伯,首先,我要感谢一下你们,对我家这次种植蔓菁子的鼎力相助。
其次,我想说明一点,我们家这次种植蔓菁子也是偶然所为,恰巧遇到了蔓菁子这种植物,恰巧我家的荒山空着,便想着说种来试试。
我相信各位叔伯也是知道的,这种植新鲜事物也是有利有弊,风险很大的。
因此,最开始我们家也不敢带着各位叔伯一起种植。”
徐锦南首先附和道:“我们理解,晴晴侄女,你们家以后要做啥,还是多带带我们这些村里人,不管赔或者赚,我们都不怨你们家。”
其余几人跟着附和道:“对对对,只要你们家带着我们,是赔或者赚,我们都不怨你们。”
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