第107章 啧!那还是躺平算了。
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“搞定了吗?”
林琛看到孔晗俪回来招呼一声。
“那肯定是的!”
孔晗俪一本正经,闻到一股子甜香,好奇凑了过来。
入目所见锅里面是——
糖浆。
不过相比自己刚才熬的糖浆,显然有着很大的区别。
一个乌漆麻黑,闻着有一股子焦糊的臭味儿,而林琛做的……清澈透亮,带出来是阵阵甜香。
这两者之间还是有着根本性区别的。
咳咳。
“话说你怎么熬个糖浆都这么厉害啊?”
歪着脑袋,孔晗俪瘪嘴。
也没见这林琛怎么学什么的,咋好像什么都会似的?
“谁让你一天天上网,只晓得玩儿游戏呢?网络上有很多东西都是可以用在现实生活当中的。”
“这样吗?”
孔晗俪表示怀疑。
“我也会看教程啊?但是做出来的就是不太一样嘛!”
“那你有没有总结,为什么做出来不一样呢?”
林琛饶有兴趣。
“这……”
一句话顿时让孔晗俪愣住,似乎好像自己还真就没研究过这件事儿。
“话说做一次不成功的话,干嘛还要做第二次呢?那不是一样的不成功?”
“总结了又有什么用,我又没学过这些东西?”
“人……哪里有生来就会的事儿呢?”
林琛笑起来——
“像我们这样的,如果不靠自己学东西,谁会尽心尽力去教你?”
“就算是你,多学点儿东西,超过了你其他同学,难道不是一件值得高兴的事吗?”
“额……”
孔晗俪瘪嘴琢磨琢磨。
“可是这样内卷好累啊?躺平难道不舒服吗?”
“……也对哦。”
迟疑当中,被说服的反而是林琛,不过转念想想……好像这种不断学习的能力已经潜移默化刻在自己的潜意识上面。
遇到事情第一反应,不是去寻求帮助,而是先选择自己解决。
不过确实——
躺平很舒服。
归根究底,努力了二十多年,自己还是宁愿待在这么一座山上,过一些平静安逸的日子。
大城市里面的快节奏,总归让人不太适应。
可能和自己的性格,有很大关系吧……!
“唉,变颜色了哎?”
孔晗俪嘀咕着,林琛这才看过去锅里面——
糖浆已经带了微微的黄色,只有小火才能够熬出来这样的淡黄。
随着时间推移,淡黄慢慢变成焦黄,却又不是完全焦的状态。
略微散发出来的是一股子焦糖香味儿,和刚才孔晗俪的糊味儿,就仅仅是一墙之隔而已。
这个度把握好了,反正再怎样做出来的糖葫芦也是有两成功力的。
“把刚刚切好的桃子拿过来。”
林琛吩咐一句,孔晗俪忙转头倒是眼睛这会儿一亮。
“你在哪里找到的竹签啊?”
“刚刚现做的。”
“切……”
孔晗俪瘪嘴,你这家伙什么都会,有点了不起是吧?
抬手递过去一串串的桃子,林琛接过握住根部在手中,另一只手拿过了勺子开始舀糖浆。
一勺一勺薄透的糖浆淋在桃子串上面,可以看见因为温度的变化桃子串儿上凝结成一层冰晶似的外衣。
这一层糖浆淋得越薄,出来的效果也就越好。
最后稍微抖一抖,完全可以看到一层晶莹透亮,颤巍巍当中缓慢的闪出光泽。
阳光之下,带着几分耀眼。
“喏,尝尝吧?”
三串糖葫芦,林琛递过去一串给孔晗俪,另外一串招呼了刚刚因为好奇跑回来的大黄二黄。
“你们也过来尝尝吧?这个味道应该是不错的,虽然我也没做过多少次。”
记得小时候还是煤炉子的时候,总会贪玩拿一个炒菜的大勺子,挖上一勺白糖,然后就坐在煤炉子上面慢慢的烤化。
等到勾起来糖丝的时候,揪下来几根竹签,接着将竹签放在菜刀上面,然后一丢丢的倒糖浆。
等到糖浆凝固下来,也就能够得到一颗真正的纯手工棒棒糖。
尽管十次当中有九次都会被逮着骂一顿,可是那一串甜滋滋的味道,着实让人乐此不疲。
甜蜜最终贯彻着整个童年,让原本的黯淡无光多出来几分不同的色彩。
眼睛有些痒,林琛揉了揉,似乎是痒,又似乎是想要揉干刚刚差点儿溢出来的眼泪。
如今苦尽甘来,干嘛还想之前的苦呢?
如此一想,林琛笑容逐渐坦然——
“怎么样?味道不错吧?”
看到孔晗俪吃得眉眼弯弯,林琛笑起来。
“嗯嗯嗯!”
点头像是小鸡啄米,孔晗俪那叫一个高兴。
“真的很好吃,甜脆甜脆的,口感好神奇,你是怎么做到的?”
“山人自有妙计!”
林琛卖了个关子。
毕竟这糖浆熬得好不好,是一个糖葫芦好不好的关键。
糖浆包裹果肉,一口下去甜脆爆汁,这是水蜜桃和糖浆组合所碰撞出来的别样火花。
换做其他的水果,可能没有这样的效果了。
“真的好好吃……”
舔了舔手里竹签,孔晗俪嘀咕着看向那边还没吃完的大黄二黄,两个小家伙一个对视当中,当即是一人扒拉下来一块,分分钟窜上了房梁。
意思很明显——
要糖葫芦不给,要命一条。
“切……”
孔晗俪看到这一幕,当场鄙夷一眼无语——
咋滴?
我还能抢你们的不成吗?
示威似的看了一眼两个小家伙,孔晗俪扭头对过去林琛。
“林琛哥哥,家里面还有什么可以做糖葫芦的吗?”
“这个嘛……”
林琛想了想,脑子里面浮现出来的是当初在夜市小摊上面看到的糖葫芦。
全称——
万物皆可糖葫芦。
想想那个诡异的卤鸡爪,鸡翅尖,还有青椒大葱大蒜什么的,就感觉后背一阵凉飕飕,有点儿打摆子。
虽然但是,反正自己绝对不会吃就是了。
另一边打开冰箱,里面倒是还有不少东西可以用——
略好奇当中,林琛拿出来一瓶之前熬好的水蜜桃果酱,以及香蕉。
上一次买回来的香蕉熟透以后就放冰箱了,防止继续在空气当中后熟,不然到时候那种软塌塌的口感不太舒服。
香蕉还是要吃微微的脆,自己就好那一口。
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