第一百一十四章试菜还是问罪?
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“姜娘子,我家大人寻你有事。”
矮个子衙役一看到姜柔儿就眼睛发亮,立马扬声呼唤。
这位可不像普通农妇,粗鄙又不懂礼貌,她可是大方的嘞!
本人一听这声音却头疼不已,不过到底是县丞大人亲访,已经看到了也不能装作没看到。
她脸上挂起一抹笑,低头整理了一下自己衣裙,把挽起的袖子放下来,才迈步走到县丞大人面前,恭敬的行礼:“民妇见过县丞大人!”
“姜娘子不必多礼。”
县丞大人一摆手,就笑着看向姜柔儿:
“今日我来,是听闻了两件事,其一听说你们村发现了一种叫竹笋的东西,每户每家都分了不少。”
此话一出,姜柔儿的心下咯噔一声,县丞大人这话是什么意思?难道在责怪他们村子不上交竹笋?
“是有这回事。”姜柔儿垂着眼眸应了一声,立马又道:
“大人,民妇也是偶然被竹笋绊倒,才发现它能食用,想着村里很多人都没有果腹的食物,才把此事告诉了里正……”
“姜娘子不要误会,我家大人并非来责怪你,只是听四方酒楼掌柜夸你精通厨艺,大人特地前来想品尝一下你的手艺。”
县丞大人身边的胖胖的师爷笑眯眯的出声。
“啊?”姜柔儿诧异的抬眸愣了一瞬,“大人要吃饭?”
“除了品尝一番你做的笋,还有一事,听说你还做出一种名为切草机的农具,可以快速切割粟穗,大人想要看一看。”
这话就让姜柔儿心中镇定了不少,原是为此而来。
她立马把人请进院子带到切草机前,又亲自示范了一番后说:“大人和师爷不如先看,我进屋为大人准备饭。”
“我家大人不吃辣,口味清淡。 ”师爷叮嘱道。
姜柔儿抽了抽唇角,还真当她是厨子了?
但官大一级压死人,更遑论她只是一个平民,只能听从吩咐。
进了厨房,她拿出昨日买的猪下水,又剥了几根竹笋,其中两根切丝泡水,另两根切片焯水;再用另一个锅烙饼,火膛烧起,她忙的不可开交。
院子里的县丞大人研究者那个切草机,开合间就可以切下不少粟杆,省力许多,他抬眸看向身边的师爷:
“文三,你觉得这个东西可算农具?”
跨胖腰圆的师爷,圆圆的脸上一双小眼睛眯成一条缝,他笑眯眯谄媚道:
“此物如果用做切粟杆切草,那它便是农具,如果用于其他,那自然算不得农具,合该没收。”
“此事难定。”县丞大人负手而立,看着远处重重青山,农人砍柴艰难下山。
“大人既然愿意来这,说明心下已是有了决断。”师爷笑眯眯的开口。
眼下正是上午时分,宁衡还未回来,姜柔儿是半分不敢耽误,做好饭后,就立马请县丞大人进屋吃饭。
“大人不要嫌弃小屋简陋。”
姜柔儿笑着把人请到桌边,待人坐下,又赶紧递上筷子。
“放肆,你竟敢让我家大人吃猪下水这种肮脏之物,满桌子的素菜,你知不知道我家大人究竟为了你担了何事?”
师爷一看到饭菜,眉头一皱,那嘴皮子就飞快翻动起来。
“吃饭不要谈事,你也坐下。”
县丞大人对桌上的菜很是满意,一抬手,师爷顿时变得唯唯诺诺。
即便心下再嫌弃这间土房子,也赶紧小心翼翼坐下,姜柔儿也笑着为他递上一双筷子。
“这便是你们发现的竹笋?”
“没错,这些菜式都是民妇自己琢磨出来的,这道且叫他猪肚笋汤,大人口味清淡,民妇只放了盐,八角,花椒,还有自家调配的酱油,您尝尝合不合胃口。”
桌上一共三个菜,清一色都是笋,猪肚笋汤,凉拌笋丝,清炒笋片,外加一盆烙的金黄可口的饼。
县丞大人端起碗尝了一口,眼前一亮,又喝了几口,眉头都舒展开来。
他又夹了一筷子的清炒笋片,只觉清香爽口,一口下肚仍想再来一口,他一连夹了三筷子,这让师爷看的睁大双眼。
要知道他家大人的口味十分刁钻,一道菜能吃上三口也就四方酒楼的厨子才能做到,没成想这个姜娘子做饭也这么厉害!
他抱着好奇的心,也赶紧夹了一筷子竹笋放进嘴里,鲜,实在是鲜,仿佛吃了一口春天最嫩的春芽一般。
原本三分饿,吃了一口菜,瞬间有了十分胃口。
他抓起一张饼,就着那菜,竟是眨眼功夫就吃了两张,还想再吃,就见盆里还剩下三张,他不敢再取,只得把自己面前的这一碗汤,端起来囫囵吞枣而下,只觉得浑身都暖和起来,腹中饱起来,可嘴里还是觉吃不够!
这菜,虽不是他吃过最丰盛的一顿,却绝对是他吃过的最鲜的一顿饭,让人吃完还有几分留恋。
“好吃,姜娘子,你这菜做的比之四方酒楼的厨子都好上许多。”
师爷吃的畅快,擦了嘴角的汤汁,夸赞道。
“这菜能得大人和师爷喜欢,倒是值得了!”
姜柔儿弯了弯唇,日日在厨房做饭,她闲着无事就喜欢琢磨一些菜,对于火候,她也已经能熟练掌握,甚至她还从系统商城买了一本十分全面的食谱,从食材介绍到火候掌握,应有尽有,她的菜早就能做到对人下碟了。
比如,县丞大人喜欢清淡,她只用把菜做到鲜就好,而平时宁衡虽然没什么忌口,但她在做饭时明显发现他在吃偏辣的菜时,会格外有胃口,因此,她平时的饭菜都会做微辣,这也恰好是她自己的口味。
“草民陈文山见过大人,不知大人前来,草民罪该万死。”
着急的从地里赶回来的里正,跪在屋门口,额头的汗淌到了脸颊上也不敢擦,唯恐对县丞大人失了礼数。
“里正起来吧,我来此这就是见识一下切草机,并无其他要事。”
听到这番话,里正终于松了一口气,从地上爬起来紧张拘谨的站在门口。
“您就是里正吧,听说您叫陈文山,巧了,我是大人的师爷,我也叫文三,咱们的名字听起来多么相像,大人呢,今日来村子,也非是来问罪,但是……”
师爷文三搭着里正得肩膀把人带到院外。
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