第17章 正式上班
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第17章正式上班
心情舒畅,一觉睡到大天明。
项云端起床的时候,已经快八点了。
在前院水池接了点水,洗漱一番,也不自己做早饭了,带好东西,锁门,然后往屠宰厂赶去。
路上在一个早餐铺子吃的饭,两根油条加两个烧饼,另外还有一碗大米粥,一小份咸菜。
一根油条需要粮票两钱半,两根就是半两,烧饼一个需要粮票半两,两个一共一两。
一大碗粥需要粮票一两。
算下来,这一顿早餐,项云端吃了二两半的东西,他的饭量还是挺大的。
当然,除了掏二两半的粮票之外,还付了两毛一的饭钱。
总的算下来,不是很贵。
这个年代,钱还是很坚挺的,哪怕是去老莫餐厅、和平饭店、北平饭店这种地方,普通一顿早餐也要不了一块钱,当然,去这些地方吃饭得有专门的餐票,一般人可没有。
一路小跑,项云端堪堪在八点半之前进入厂中。
屠宰厂早上八点半上班,中午十二点半吃饭、休憩,下午两点上班,六点下班,每天八个小时,周末休息一天。
“报告!刘主任,我来报到!”
一直到快九点钟的时候,项云端才见到了厂办主任刘红达的面。
其实刘红达早就到了,甚至比大部分工人到的都早,不过他得伺候领导,所以直到这个点才有时间。
“哦,小项啊,怎么样?生活上都安排妥当了吗?”刘红达看见项云端,严肃又略带关切的问道。
“多谢主任关心,都安排好了!”项云端说道。
“那就好,你跟我来,我带你去人事科报到!”
刘红达说着,带着项云端往办公楼另外一端走去。
人事科项云端昨天已经来过了,入职手续就是在这办的,今天来,是人事科给他分配工作。
红星屠宰厂是处级单位,部门还不少,有厂办、人事科、财务科、计划科、生产科、保卫科、运输队、后勤科、宣传室、医务室等。
其中,生产科一共有三个,生产一科和生产二科,都是负责屠宰肥猪的,生产三科负责屠宰牛羊驴马骡等。
其实,重点只有羊,牛都比较少,驴马骡就更少了,毕竟相比起羊,牛马骡驴这些大牲畜都是重要的生产资料,农村里可是非常需要的,所以宰杀的数量一直比较控制。
项云端被分到了生产一科。
生产一科科长名叫邝云生,看到项云端之后还是挺高兴的,因为现在厂里的屠宰师傅比较少,有点儿忙不过来,有新人报到,还在他的手下,没有不高兴的道理。
“小项啊,暂时得先委屈你一下,每天换一个班跟,最近厂子里一直在招人,等人进的差不多了,到时候会成立新的生产班组,那个时候再给伱分配固定的班组!”邝云生思考了一下说道。
“好的,没有问题!”
项云端点了点头。
生产一科一共有十个生产班,每个生产班还有六个生产小组,这些生产小组其实都是以屠宰师傅为主的小团队。
一个小组配屠宰师傅一名,学徒工一名,临时工两名。
之所以让项云端先在每个班轮换着来,那是因为每个班每天都有固定的生产任务,无论哪个班突然多一个屠宰师傅,那任务自然要轻松不少。
所以只能轮换着来,这样下面的班组也不会多说什么。
另外,项云端毕竟是新来的,虽然屠宰手艺达标,但生产科的具体生产流程是怎么样的,他还不熟悉,跟着这些班组也能够尽快熟悉工作流程。
作为正式的屠宰师傅,项云端以后肯定也要管理一个生产小组的,这些流程必须掌握。
从邝云生那里出来,项云端又带着邝云生写的条子去了后勤科,领取他的劳保和工具。
劳保一共是工装两套、胶鞋两双、手套两双、围裙两件、口罩两个,然后就没了。
工具主要就是屠宰用到的刀具,包括杀猪刀一把、刮毛刀一大一小两把、砍刀一把、剔骨刀一把、割肉刀一把。
这些刀具项云端还是很熟悉的,没什么特殊,乡下杀猪也是这些家伙什。
领了东西,项云端直接就在后勤科的仓库穿戴起来,换下来的衣服重新装好。
如此一番“武装”之后,项云端这才来到了一科生产一班,准备开始大展身手。
“项师傅,欢迎欢迎,你一来,我们可轻松多了!”
屠宰厂的“生产车间”,自然就是项云端之前见过的那些自行车雨棚一样的地方。
每个雨棚都是一个生产班组。
项云端来到一班的时候,一班的这些工人显然已经得到消息了,班长王大柱带着所有人给他搞了一个简单的欢迎仪式,其实就是鼓了鼓掌。
然后自然是各归其位,该干啥干啥。
“这是胡飞、这是杨铁牛,今天就由这两位同志跟着你!”
众人散了之后,王大柱带着两个小伙子过来,介绍了一番,两人都是临时工,今天暂时协助他的屠宰工作。
“我们每天都有屠宰任务,一个小组是五头猪,你今天刚来,先熟悉熟悉,就两头猪吧,怎么样?能完成吗?”王大柱问道。
“没有问题,现在就可以开始!”项云端跃跃欲试。
“那就好,小胡、小杨,你们两个好好配合,别耍滑头,虽然是临时小组,但要是出了事,你们都脱不了责任!”王大柱转头又叮嘱道。
“班长你放心吧,我们肯定好好配合,项师傅说什么就是什么!”
胡飞和杨铁牛赶紧说道,他们两个都是临时工,哪里敢和项云端这个正式工别苗头?
看着王大柱离开,项云端给两人一人发了一根烟,这才说道:“两位师傅,咱们这就开始吧,我要是有什么做的不对的地方,两位可别客气,该说就说!”
见项云端不像难以相处的人,胡飞和杨铁牛的表情也放松了许多,然后开始简单介绍了一下情况。
猪被从农村收上来之后,都是在厂子后面专门的猪圈中养着,随时杀随时取。
所以,项云端这杀猪第一步,就是先去猪圈位置,挑一头猪拉到屠宰的位置来。
这算是第一道流程。
“行,那我们就过去吧!”
项云端已经迫不及待了。
他虽然之前得了两份红色气运,但没舍得用,毕竟对这气运的具体效果还不熟悉,不敢胡乱浪费红色气运。
就等着上班之后,弄到最低级别的白色气运之后,拿白色气运先来试验一下强化效果的。
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