第434章 是兄弟就来五食堂吃蝎子蜘蛛!
看着小叶手里这条弱小可怜又懵逼的——大蟒蛇。
唐磊竟然松了口气。
还好还好!
原来是蛇蛇啊,蛇蛇好,蛇蛇香!
总比什么脸大的蜘蛛巴掌大的蟑螂和猫一样大的老鼠强!
这倒霉的“辣条”半死不活的,看样子也是冬眠突然被拉起来了。
唐磊赶紧给它又塞回去:“这个有点大,晚上单独做一顿吧!”
上路之前睡个好觉。
愿它在梦中也能保持清醒……啊不,还是稀里糊涂的走好了。
蛇被装好,叶莲娜终于摊了摊手。
“么了哦。”
“现在就吃吗!好饿好饿!”
唐磊嘴角一抽,心说早死晚死都得死!
吃了!
“等着,我这就去做!”
他抓起一把袋子盒子,手上和心里一样沉重。
啊,这沉重的爱!
叶莲娜亦步亦趋的跟进了后厨,仿佛一个监工。
“唐哥,先吃哪个?我给你帮忙!”
“有些有毒的你不好动。”
唐磊刚想说小叶你也知道有毒啊!就见小叶笑嘻嘻道。
“昨晚上醒来之后,我发现我好像……百毒不侵了诶!”
“徒手抓毒虫不在话下!真好,更方便打猎吃东西了!”
唐磊:……
“歪系统,看看人家这功能,好像还挺猛的?”
就是不知道能不能防蘑菇啊,以后要是去云州吃菌子是不是更安全了?
系统哼哼:“你也有啊!中级厨子体质还包括一个吃什么黑暗料理都不会拉的说明你忘了?!”
唐磊:“我谢谢你。”
但吃就不必了!
他先把蝎子拿了出来,思索了一下。
这玩意吃法在国内其实还挺多的。
最能被接受的就是泡酒。
效果很玄乎,能镇痛,能解毒,虽然不知道原理是不是以毒攻毒。
还有说可以抗癌的。
但因为蝎子酒缺少了一个最重要的功能——壮阳!
所以它再玄乎也落败于虎骨鹿茸酒的名头之下。
毕竟大夏古医虽然不一定治得好人,但在男性功能上真没得黑哈,见效贼拉快!
不想泡还能炖。
拿开水烫死后往汤锅一丢,配上红小豆,莲藕,虫草老母鸡等等。
就是滋补蝎子汤。
但唐磊琢磨来去,觉得汤还是留着炖蛇羹好了。
蝎子有壳,怎么炖都扎嘴,不如……
“诶,炸个椒盐好了!”
唐磊把蝎子们直接倒进锅里。
叶莲娜戳了下还在乱爬的小蝎子问他:“要不要洗一下啊?”
“不用!”唐磊一摆手,拿起上次烧肉剩下的半瓶伏特加。
“蝎子和酒有缘,所以——”
白酒一泼,火柴一划!
“呼啦”一声!
蝎子们身上立刻烧起一层薄薄的火苗儿。
唐磊迅速按下了锅盖,堵住气孔。
伏特加烧尽,火苗顷刻熄灭,但蝎子们被这么一烫,既干净了,也老实了。
真好,婴儿般的睡眠!
喊上小叶帮忙把烫过的蝎子捞到一边,唐磊则拿出了几个土豆。
切丝!
这可不是平时的醋溜土豆丝。而是切的极细。
切好入水一洗,发丝儿一样。
再抓一把干红辣椒,大火热灶,半锅油!
土豆丝往里一倒!
“哗啦”!
细密的声音炸响,是土豆酥脆的声音。
诱人的香味冒起,是油和淀粉充分结合的味道。
唐磊守在锅边,将土豆丝一炸即捞。
再放进盘里的时候,这浅黄的土豆已经变成了金灿灿的丝绒。
又酥又香,细密的铺在盘子里,活像一个被缩小的稻草堆。
这边摆好,唐磊一刻没停,迅速将蝎子也丢了下去。
细细的噼里啪啦一阵响。
棕黑的小蝎子也被炸的焦黄,香气直扑脑阔。
充分证明了熟的都是肉,只要不睁眼,那就是香的一批!
“啊,不过这个还真不能瞎眼吃。至于为什么?你一会就知道了。”
唐磊一边和小叶搭着话,一边将蝎子炸过一轮,盛出来倒掉油。
就着锅底子那点儿油光,下干辣椒,炒出香辣来,再将蝎子第二次倒进来。
这一次,既是复炸,也是干煸。
将蝎子整个烤的熟透也酥透了,辣味煸入其中,再来一把盐巴,味精,花椒面儿。
“好了,起锅!”
唐磊扬起大勺,将蝎子往土豆丝上一倒!
这下,上下两样都是金灿灿。
虽从油里来,却无半点腻感,只有焦酥喷香。
连蝎子那扬起的微钩都变得可爱多了。
唐磊端起盘子,走出后厨。
“不是来蹭饭的吗?看热闹半天了哈!”
“都不许走,给我吃!”
几人本来已经准备溜了。
但一闻到这香味,他们的贼心忽然大了起来。
尼基塔研究了一会,当先拈起一个:“我就先尝下小叶给你的心意哈,哈哈……嗷?!”
他忽然张大嘴,不动了。
他的副官紧张的冲上来。
“长官,长官你怎么了!”
尼基塔双眼直往下瞟,疯狂示意。
众人一看。
窝草!
这家伙的嘴唇上……正正勾着一个蝎子尾巴!
副官看着虽然已经能吃,但外形还是十分完整的蝎子紧张道。
“唐大厨,这有毒吗?”
“有啊。”唐磊慢悠悠的也捏起一个。
“那怎么做的时候没去掉啊!这咋吃……啊不对!是长官的安危咋办!”
唐磊咧嘴一笑。
“不用去啊,有没有一种可能,你吃之前——可以先把这个钩给掐了?”
“人有手就和有脑子一样对吧!”
叶莲娜啪嗒掰断了一个,点着头给唐磊帮腔。
“是啊,顺便,生物毒素熟了都是蛋白质啦。”
“长官你不用担心。”
她一说完,尼基塔松了口气,直接就把蝎子扯下来丢嘴里了。
“没毒就行,没毒还掰什么啊?”
唐磊微妙的看他一眼:“不扎嘴吗?”
尼基塔沉默了一下,嘴巴蠕动了会,瓮声瓮气道。
“真男人从不畏惧这些!”
“你说的对。”其他毛子们纷纷附和,然后不约而同的伸出手拿过蝎子。
“啪嗒!”
“畏惧和不想吃是两码事!”
“呵!都是叛徒!”
“不说了,吃肉吃肉!诶这个蝎子尝起来还挺好吃。酥脆酥脆的。”
唐磊也吃了几个,意外的感觉还不错。
形容一下的话,就是有点像在吃春天的小河虾。
那种扔进油锅炸的焦酥,连壳一起吃下去,嚼的满口香的感觉。
大点的蝎子内里则还有点汁水。
甚至没啥腥味怪味,只是丰富了下口感。
颇有点外焦里嫩的意思。
这也是唐磊做的时候没有提前折断蝎子尾钩的原因之一。
有这层天然的甲壳,能封住内里的鲜味儿,不至于太干巴。
此刻蝎子配上炒出的椒盐口,再抓一把土豆丝一起。
咸脆,香辣!酥的能在口中发出清脆的折断声。
“哇,这玩意现在看着真可爱。”
几人发自内心的赞叹道。
唐磊也默默点了点头。
很好,第一道坎,过去了!
蝎子应该是最好接受的了!
接下来是……
唐磊趁热打铁:“蝎子好吃,蜘蛛也不错,继续!”
“啊!”几人立刻回忆起了那一袋大狼蛛。
那足有巴掌大的蛛身,浑身上下的毛茸茸,复眼和肚皮圆鼓鼓,八个毛爪子……
安东长官先站起身:“啊,我想起来我还有会,我不打扰,我先走了!”
还没等唐磊说话呢。
其他几位监长一起伸出手。
“我们都没开会!你跟鬼开?”
要不一起溜,要不一起留!
是同时就一起吃蜘蛛!
安东:谢谢,绝交!
几位监长在外头拉扯塑料同事情。
唐磊已经回到了后厨。
炸蝎子味道还不错这一点让他大受鼓舞。
以至于拿起狼蛛的时候,被爬了一手一身,他都愣是稳住了没来个激光舞。
“能吃能吃……香喷喷!”
唐磊一边给自己洗脑,一边咬牙把一只只狼蛛给逮回来,丢洗手台子里用盐水洗。
啊芙洛拉不知什么时候也跟了进来,帮唐磊抓了几只越狱的回来。
顺便问道。
“唐大厨,问你个事儿,你这么会做血,是祖上有见过我们这种病症吗?”
唐磊摇摇头:“没见过。”
见啊芙洛拉似乎有些失望,唐磊安慰道。
“没见过好,见过可能也就吃过了!”
别说妖魔鬼怪味道不好,万一壮阳或者延年益寿呢,是吧?
给吃绝种了岂不是很尴尬。
啊芙洛拉默默后退一步,僵硬道:“哈哈,你说的对!”
她盘着毛茸茸的狼蛛们压了压惊:“那我们以后……”
思索了一会,啊芙洛拉心里有了主意,声音又轻快起来。
“说起来,这狼蛛真能吃啊?我养这么久都没吃过呢。”
唐磊半死不活的瞥她一眼,心道何止是你。
大夏都没多少吃这个的!
这玩意在东南亚吃的比较多。
尤其是原始森林里的捕鸟蛛,长的能有人脸大。
当地部落出去打猎的时候就顺带逮这个,吃两个就够一餐了。
唐磊在系统里翻了翻,找了几个柬pu寨,还有猴子那边的菜谱。
发现他们吃蜘蛛的花样还挺多。
比如说烫火锅。
系统还贴心的给放了视频。
“这种做法很好看。”
唐磊:“……你告诉我这黑乎乎的好看在哪?”
“好看在受热的蜘蛛会自己缩起脚,变成一团!是不是很规整很可爱?”
“而且因为蜘蛛肚子和胸口比蝎子更胖,所以里面吃起来很嫩哦!有种吃膏黄的感觉。”
唐磊嘴角一抽:“听你这么说这玩意还真是个好食材哈。”
“也不是没可能,”系统也在翻书,乐呵呵的。
“近年有一种说法,认为吃虫养虫是非常有必要的。”
“一个是因为这些营养价值也挺高,另一个……干净!”
唐磊:“这玩意干净??你认真的?”
“那咋不干净了,”系统道:“人蜘蛛是只喝汤不吃肉的好不好!光这一条就很干净!”
“而且它们还只吃活的!”
唐磊:……哦,差点忘了。
蜘蛛的捕猎方式是把消化液灌猎物身体里。
给融成汤子再唆。
还真的是……养生吃法哈。
“而且养虫对整个生态圈相对干净。”
系统解释道:“牲畜还会拉屎拉尿污染环境呢,虫类更多是分解脏东西啦。”
“你别瞧不起人蜘蛛啊!这货比野生的大闸蟹小龙虾都干净!”
“那些可都是食腐的!”
唐磊:“煮熟都是蛋白质!不听不听,好吃就完事儿了!”
系统:“嘿!那你还不试试猴子那的油炸黑蜘蛛?”
“壳脆,皮薄,肚子大!炸出来简直是一口爆浆好不好。”
“你不说大闸蟹好吃?你看这蜘蛛,有‘膏’,又肥,又嫩,这是啥?这不是陆地大闸蟹嘛!”
唐磊:“我怀疑你在洗脑我,但我没有证据!”
奶奶的陆地大闸蟹都出来了,呸!
倒是啊芙洛拉极感兴趣的凑了过来。
“你说什么?大闸蟹?”
唐磊给她复述了一遍系统刚说的炸蜘蛛,顺便提醒她。
“喂,你不是之前还养它当宠物??”
那应该是很喜欢的对吧!它跟你很熟不是想变的很熟啊!
“都可以熟!”啊芙洛拉舔了舔嘴唇,眼中异彩连连。
“听起来这个猴子国也很会吃啊!有东西,他们是不是还吃蝙蝠?那个我也养过,是我家的家徽来着。”
唐磊无语的看着这越来越不像样的吸血鬼。
“他们确实吃,但那玩意太脏了还全特么是病毒好不好!”
什么水煮蝙蝠,烫熟就着糖和小米辣,既不剥皮也不去内脏的塞嘴里……
还有大米饭裹带毛老鼠……唐磊别说吃,简直是看都不想看一眼!
这对一个正经厨子的精神是多么巨大的打击!
唐磊心里千言万语最终总结成一句:“活在同一个蓝星上,请像个人,谢谢!”
“不过要说猴子的美食,有一个没准你们还真喜欢吃……”
“凉拌老鼠血,考虑下?”
(作话:理论上来说,蜘蛛和蝎子不算昆虫,好像是节肢类,但是好赖都吃了,放过磊子哥吧!
以及,泡酒是不能直接抓野蝎子野蛇就丢进去哈!两个可能,一个是泡死了,然后全是寄生虫和病毒病菌,另一个可能是毒蛇生命力强没泡死,打开喝嘴唇子还没蘸着酒呢先被亲一口,卒。早年有过小偷入室盗窃,偷主人家蛇酒喝,然后门都没走出去的事……)
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