第425章 小叶离他们远点!不对劲!
“噗”的一下。
叶莲娜一口气散了一半。
她没好气道:“你要干嘛?”
啊芙洛拉指了指头顶晃荡着的几包血豆腐:“够不着……”
叶莲娜也看了眼:“还没好,生着呢!”
“我不吃,我就,就闻一下!”啊芙洛拉眼巴巴道。
“反正我们都喝了几十年生血了,也没吃过什么好的。”
她说的挺惨,叶莲娜顿了顿,手一按灶台,借力腾身。
一个跃起伸展,就抓了一团血豆腐下来。
“看在我也吃了十来年冻鱼的份上……就这一次!”
啊芙洛拉看着突然就送到了眼前的血豆腐,一时竟像是呆住了。
叶莲娜被她看的不自在,就要收手。
“干嘛,只能闻不能吃,不要我挂回去了……”
“等会!”啊芙洛拉一把抱住了她的手:“我忽然觉得。”
“你好厉害啊,身体也很好很健康!你结婚了吗?”
经过上次被拒绝,她这次吸取了教训,嘴唇子上下翻飞都不带停的。
“没结婚考虑下和我生个孩子?虽然你也算是我妹妹,但我们没血缘关系的!我比男人负责,会对你很好的!”
叶莲娜:……
她的小嘴张合了一下,呆住了。
“那个,我是女……”
“性别可以不用卡那么死,”啊芙洛拉真诚道。
“主要是女人和女人也可以。我们家有人搞这方面研究的!”
毕竟叶戈尔的寿命还挺长的,正适合去学医。
熬啊熬的,为了解决遗传病也算是出了不少专家了!
但这些专家此刻用在这里……叶莲娜还是蚌埠住了。
“你怎么,怎么这么……”
这叶戈尔怎么那么像唐哥曾经提过的电线杆上小广告啊!
重,重金求子?
啊芙洛拉:“只要你愿意,叶戈尔的家产有你一份!”
“你想要什么?钱?权?名?还是珠宝?”
小叶:好,更像了。
她崩溃的一拍灶台子:“我才不要你们的!我有钱!而且我有喜欢的人了好不好!”
“别说这么可怕的话啊!”
啊芙洛拉:“你还有钱?那更好了!我也可以嫁给……等会?”
她反应过来,瞳孔地震:“什么,你也?谁?!”
叶莲娜急的都要破音了:“唐磊!我唐哥!我要和唐哥结芬!!”
这一嗓子下去。
小小的后厨寂静了。
啊芙洛拉后知后觉的想起来。
哦……
由奥尔加说过的话可知,叶莲娜找了个厨子男朋友,然后这里做饭出众的男人——
于是这样那样之后可知——
又是他!
那个导致她被拒绝了两次的男人!
唐磊!!
叶莲娜也忽然想起。
哦对了,她进来是为了和啊芙洛拉宣誓主权,保卫唐哥的……
那现在这又是情况来着?
两人对视一眼,沉默。
沉默,是今晚的西伯利亚。
就在这极致的尴尬之中——
“咔嚓轰隆砰啪咣!”
一阵巨响,不幸遭受重创的灶台子在坚持了数秒后,终于——轰然倒地!
惊得坐在外头等瓜吃的尼基塔都蹦了起来。
“窝草咋了?”
他一个健步冲过来,米哈伊尔抱着熊崽子紧跟身后。
然后——就看见了一地狼藉。
两个女人站在仿佛被熊袭击过的废墟中,不停咳嗽着,看起来柔弱又可怜。
米哈伊尔担忧的喊了出来:“阿芙,没事吧?”
“咳咳!我没事,”啊芙洛拉看了眼叶莲娜,抢先把锅揽到了自己身上。
“对不起,我不小心碰坏了灶台!”
“那个,我赔!”
叶莲娜:“……不用,他们不会信的。”
果然,尼基塔毫不客气道:“你那不见太阳不锻炼的体格子碰灶台子?”
“别碰瓷劳资的设施ok?小叶,咋回事啊?”
啊芙洛拉尖叫:“基里尔你是真的讨厌!”
叶莲娜无奈的揉了下手腕:“刚才太激动了没注意……”
正说着呢,又一人匆匆冲了过来。
“小叶,伤着没?”
正是从仓库又溜达了一圈回来的唐磊。
唐磊也是做梦都没想到。
就走开一小会儿,他的厨房能被炸了!
好在小叶没啥事。
检查了一遍,唐磊不禁狐疑的看向啊芙洛拉。
毕竟这里就叶戈尔兄妹俩新来的。
“跟她其实关系不大,”叶莲娜尴尬的解释:“百分百是我拍的……”
“对不起唐哥,我,我会出钱修好的。”
“我知道的,她也没这力气,”唐磊安抚道。
“你没受伤就行,都怪监狱工程太豆腐渣了。”
被cue的没劲吸血鬼和监狱长一起张开嘴:“喂!”
唐磊轻咳一声,检查了下损失。
“还好酱和调料什么的都在柜子里,不过这灶和锅……”
是没法用了。
事发突然,铁锅底都砸扁一块。
虽说后厨还有几个灶。
但这一下整的一地灰土砖块,也不好用了。
唐磊只好摇摇头。
“今天就先搬去隔壁那个新修好的厅吧。这里等后勤部来修一修了。”
在场几人都松了口气:“不影响吃饭就行!”
尼基塔的眼珠更是一转。
既然要修,要不然……再修个大的?
再把厨具什么的,都换成军工级吧……锅这么重要的东西不能防弹怎么让人安心用?
唐磊搬着东西,忽然一回头直瞪尼基塔。
虽然尼基塔笑的真诚。
但他总觉得这人……没憋好屁!
他警告道:“不许再扩建了哈!”
尼基塔点着头:“啊对对对。”
唐磊又瞪他一眼,抱着东西上偏厅去了。
叶戈尔兄妹心里虚着,也跟在叶莲娜后头搬东西。
唐磊注意了下身后,见啊芙洛拉没有再纠缠他的意思,放下了半口气。
但很快,他的后半口气就又提起来了。
只听啊芙洛拉亦步亦趋的跟着叶莲娜,跟她搭话。
“你累不累啊?手还痛吗?这个给我拿吧……诶呀!”
叶莲娜眼疾手快的捞过那个沉重的大炖锅。
“我来吧,你拿轻的去。”
“你真好,”啊芙洛拉抓了俩调料瓶,一脸羡慕。
“你身体一直是这么好的吗?吃什么长大的啊?我也想吃……”
叶莲娜冷漠:“冻鱼。”
啊芙洛拉默默的换了个话题:“谁让你吃冻鱼?这么过分!”
“我要是以前就认识你就好了,我可不舍得让你吃冻鱼,就算我不吃,也要带你去吃好吃的火锅……”
唐磊缓缓打出了一个问号。
“?系统,这吸血鬼怎么茶里茶气的?!”
果然是吃坏血了吧!!
系统在唐磊的脑海里吃瓜发言。
“不是说男人识别不出绿茶?”
“额,男人又不是智障,”唐磊道:“主要是想不想吧。”
但他现在怀疑。
小叶有没有鉴茶能力啊!
不对劲,眼前这俩人分明是九分甚至十分的不对劲啊!
唐磊果断道:“小叶,我刚才想了下我们今晚吃什么。”
“什么什么?”叶莲娜的注意力果然立刻就转了过来。
“刚才去仓库翻了下,翻到一堆之前做好没吃的羊血,今晚整个粉汤羊血好了。”
这玩意对火候啥的要求不高,用副厅的厨房也好凑合。
“不过小叶,做这道羊血要提前熬汤,现在帮厨们还没来,你得给我帮帮忙。”
叶莲娜自然是小鸡点头:“之前的卤汤,高汤不可以吗?”
唐磊摇摇头:“这个当然是用羊汤最好啦。”
“就是上次做羊肉泡馍那个汤。”
和泡馍一样,这道羊血也是陕州的代表口味之一。
很多地方吃不惯羊的腥膻味。
陕州却极擅长做羊。
腥膻到了陕州风味里就不是刺鼻,而是一种特殊的香味了。
就拿这羊汤来说。
下头用的是牛羊骨煎着。
上头还要飘一层不滤掉的脂花油。
汤肥肉才嫩,泡馍也滋润。
然后以花椒,辣椒,多种大料提香。
但这三类料,干煮香味是不够极致的,可不能直接打碎丢锅里。
而是要在油锅里一焙,用火气,激发出香料内的辣香,麻香,焦香!
然后花椒碾碎,大料打粉。
最后的辣子干酥酥的,小碾一下,配上白芝麻,滚油一泼!
又是香喷喷的油泼辣子一碗。
“好久没做这个了。”唐磊感叹道。
“这几样准备好,后面就简单了,等羊汤烧好,加点香料粉。”
“然后粉丝垫底儿,上头这么盖上羊血,豆腐,滚烫的热汤浇进去再转出来。”
“汤不留碗里,先给这粉条儿烫的晶莹剔透了,再调个盐味精的地位,一勺花椒一勺辣子,最后拿汤那么一浇——”
“滋啦一下,那香味儿就起来了!”
“哦,别忘了还有蒜苗和香菜,吃羊肉就衬这一口蒜苗香,一烫都出来了。不腻不糊嘴。”
唐磊说完,一回头。
就见啊芙洛拉不知什么时候又悄咪咪的蹭了过来。
还贴着叶莲娜:“听起来很烫很危险,我帮你吧?”
“你刚刚搬这么多辛苦了!我也想为你做些力所能及的事……”
唐磊:……
“你说的对,”他忽然道。
“那换个吃吧!”
他抓过一麻袋蒜头,塞给叶戈尔兄妹。
“不是要帮忙吗?把这些蒜都给我捣了!”
叶戈尔兄妹一呆,米哈伊尔委婉道。
“这是不是……太多了些?”
“不多!我准备换成辣子蒜羊血,听名字还不懂吗?这是主味!”唐磊头也不抬。
“怎么了?不能吃?”
不能吃那可就太好了!快走!
离他的小叶远一点!
叶戈尔兄妹面面相觑。
虽然他们确实不是传说中的吸血鬼。
但是这个习性……额,倒也不是完全不代表他们的好恶。
能吃蒜,但也不至于要吃这么多吧!
尤其啊芙洛拉,下意识的就去捂嘴。
无他,刚才作为一个淑女被异性告知嘴里有蒜味实在是太伤她的心了!
叶莲娜倒不觉得有什么,只感到好奇。
“唐哥,你都准备这么多了,再换菜不浪费吗?”
“那不会,”唐磊解释道:“这两道菜算是姐妹系列吧。”
陕州大多数卖粉汤羊血的馆子里,都会一起把辣子蒜羊血也卖上。
原料几乎差不多。
区别主要在血的切法上。
粉汤的血是细长条。
蒜羊血则是切成小方块。
再一个,就是从做法上来说,更“不烫”。
“就是把羊血在羊汤里‘冒’熟,捞出来浇上料汁就好。”
料汁的材料和前头几样也有异曲同工之妙,只是多了一个蒜,一个醋。
用蒜泥和辣椒碎,芝麻配一起。
菜籽油里下葱姜花椒炒出香味儿,往上头的干料里一泼,再来一勺陕州香醋!
就是一碗微辣麻香,酸爽逼人的料汁儿。
“这俩吃起来,一个滚烫香辣,一个微凉酸爽,不过有一个共同点。”
吃完,都让人大汗淋漓!
这也是它们能成为陕州小吃口味招牌的原因。
大胆简单的做法,豪放的用料,粗中有细,吃的就是一个爽!
不过,还没等吃到这一口。
有人已经汗流浃背了。
叶戈尔兄妹俩,一个艰难的拿尖尖的涂了红甲油的指甲扣着蒜皮。
另一个则懵逼的拿着捣蒜的臼和杵。
哦,是一只手拿的。
另一只手缩着,惨白的肤色都泛红了,不知道已经被砸了几下。
汗流浃背的两兄妹听完了唐磊说吃,终于找到了机会,艰难开口道。
“这蒜……真的不能用工具搅碎吗?!”
唐磊呵呵一笑。
“那不一样!”
“用刀切的蒜都没有这么锤碎的有味儿。”
科学来说,这是刀片锋利,被破坏的蒜的结构没有捶的大。
但情理上来说……
唐磊淡定的一摆手:“总之,想吃就打!憋哔哔!”
或者快走!
叶戈尔兄妹哪肯挪窝?
他们只好继续努力。
叶莲娜还有点心软,提醒道。
“可以先用刀面拍一下蒜,好剥皮……”
“小叶离他们远点!”唐磊远远道:“有蒜味儿!”
(题外话:看了下本月总稿竟然比以前都多啊!也算是努力了,不过本来兴致勃勃的保存了些重阳美食准备写,今天才从早就和朋友过节下馆子了的母上那里得知,已经……过完了?那没事了……
长大了,再也不能随便蹭席和馆子了,悲鸣!)
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