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第104章 这味儿,就叫地道!


丹尼斯兄弟走进五食堂的时候,正看见唐磊对着一口锅,笑容诡异。

“唐,今天中午吃什么啊?”

他俩跟唐磊也算是混熟了,在窗口外探头探脑的。

“咦?这白色的是什么汤?”

“泡了鱿鱼,是要做海鲜吗?”

“诶,还有虾,真海鲜啊!”

他俩刚说完,唐磊就把锅盖扣上了,收到了底下:“搞定!”

丹尼斯哥俩大眼瞪小眼:“啊?这不是吃的?”

唐磊咧嘴一笑:“等做好了你们要是真吃的下,倒也是有本事。”

他正在做的不是别的。

正是准备跟基里尔“分享”的几道大夏“著名”小吃之一。

臭豆腐!

要说到臭豆腐的渊源,大夏各地都有不同的说法。

有的叫臭干,乌黑发臭,香飘十里。

其制作的祸害程度能让左邻右舍想搬家。

也有稍微善良一点的,雪花脆皮臭豆腐,这种几乎不臭,放油锅里外壳炸的焦脆,外头浇上一勺蒜蓉香菜料汁儿。

那叫一个酸辣美味,一口爆汁!

唐磊还听说有种是不脆的,整体软湿,这种他就没吃过了。

不过,虽然雪花臭豆腐最友好,但考虑到基里尔对鲱鱼罐头的热爱。

唐磊还是选择了最传统的黑臭干中更致命的做法。

丹尼斯哥俩进来前,他就已经开始捣鼓他这锅“灵魂”臭水了。

新鲜豆浆煮熟,这是用上午贝拉刚送来的大豆打的。

随后是香叶,蒜瓣,香菇。

几样正常香料之后,就开始了……

鱿鱼,生虾,往里就是塞!

塞完往灶底下一放,等就完了。

实话说,这锅里的内容等个几天,就是标准的臭鱼烂虾。

但是……

这臭豆腐,还真就得靠这一锅泡出来!

大夏有些地方也有苋菜梗来泡臭水,据说味道会好点。

但唐磊这想找苋菜太难,索性直接用鱼虾。

除了臭豆腐,唐磊觉得,他还能再用这锅安排个皖南三臭之一。

臭鳜鱼。

不过……

希望到时候他的五食堂还能坚持住,别被臭气污染了!

要知道,这吃着再香,那闻着……

也是真的臭啊!

唐磊叹了口气。

为了找基里尔联络联络“感情”,拼了!

他整完这一锅,再看看张大嘴目瞪狗呆的丹尼斯兄弟。

“来了?再等会哈。我还有点东西要弄,主食已经煮上了,我一会炒几个快手菜。”

丹尼斯哥俩自然没意见:“你忙,需要帮忙喊我们就行!”

唐磊哈哈一笑:“那倒是不用。”

能鼓起勇气做一套臭味菜不容易。

所以唐磊准备一鼓作气,把想做的全都准备了。

反正这些东西……

都是要发酵的。

他又掏出一把绿豆。

这次,他要做的又是大夏京城一道……

嗯,说不好是不是美食的东西。

说它好吃吧,大部分外地人加上很多本地人都表示接受不了。

说难吃吧……

据说这味道在大夏京城,就叫一个地道!

但不管怎么说。

在美食稀少的京都,它还是很出名的。

正是褒贬参半,争议极大的豆汁儿。

和唐磊一开始以为的豆浆不同。

这豆汁,用的不是大豆是绿豆。

传言最一开始起源于做粉丝上供给达官贵人的下脚料。

久而久之反倒成了道著名小吃。

这豆汁做法也简单,绿豆之前就已经泡好,直接丢进破壁机打成浆水,筛掉豆渣。

就可以静置沉淀了。

这一步至少要等两三个小时。

唐磊这才抽出手,对丹尼斯兄弟道。

“今天来这么早啊?”

丹尼斯兄弟嘿嘿笑:“昨晚睡的好啊!舒服,今天干活都有劲儿了!”

唐磊咧嘴一笑,心说看来韭菜黑豆挺救命。

“对了,”丹尼斯开口道:“有个事儿,唐,费娅夫人,你还记得吧?”

唐磊点头:“她啊?最近应该在努力劳改吧,怎么了?”

丹尼斯吞吞吐吐道:“她找我帮她传个话给你,先说好啊,唐!我绝对没有要你赞同什么。”

“一切都看你的意愿,我不会为了她来坑你的!”

唐磊一愣,上下打量着兄弟两人,恍然大悟!

“哦!原来你俩说的女魔头,是她啊!”

擦!

他忽然想起来。

之前安东副官就跟他说过来着,这哥俩还有段风流韵事,因此还从二区闹事跑到了五区。

没想到啊……

啧啧!

“哥们,我觉得你们这韭菜,要吃的还多啊!”

“等等,你俩,不会是?”

丹尼斯也倍感不好意思:“其实我们已经下定决心不理她了来着……”

伊万:“但是她来找我们,一对眼儿,就,就不知道怎么回事……”

丹尼斯:“我们哥俩从小性格就像,爱好也差不多,嗐,我就喜欢能骗我的女人。”

伊万:“俺也一样!”

唐磊:……

你俩玩的还挺变态。

“不过,”丹尼斯郑重道:“女人骗我可以,不能骗我兄弟!所以唐,这话听不听看你。”

唐磊无所谓的挥挥手:“说吧,没事儿。”

他又不跟这哥俩一样抖M,被骗是不可能的。

伊万老实道:“哦,她就说,想和你谈谈,也许能帮到你。”

唐磊想了想:“哦?”

他好像知道了为什么。

撒给罗蒙的钩,他应该是咬了吧。

于是他咧嘴一笑:“行啊,她的加重任务完成的怎么样了?干完了就来找我吧。”

“不过,近期可能不行。”丹尼斯嘿嘿一笑:“昨累了!来不了了!”

他满脸都是兴奋!

上帝啊!

只有上帝知道!他们昨天是多么勇猛!

竟然第一次,让费娅都服啦!

唐磊顿了顿,摸了摸鼻子。

好么……

他昨天顺手一帮,竟然无意中误了点小事儿……

不过也无所谓,反正他还要折腾这些豆汁臭豆腐。

该急的是费娅,他不急。

“唐,我昨的,能救我们命的东西,难道就是?”

他们俩不傻。

之前都身体不适好久了,要说有什么改变,也就是终于来五食堂吃一顿饭。

“是药吗?今天还有吗?”

唐磊笑了:“不是,是来自东方的神秘力量。”

“至于今天还有没有……这样吧,今天还炒个韭菜,再给你们来个回锅肉,正好贝拉送了猪肉来。”

“还有一道菜,你们一会吃就知道了。”

“等着吧!”


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