第65章 这么巧!老熟人?
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味道不对。
只一口,姜薇就尝出来,海胆的味道不对。
她皱着眉头放下勺子,想叫来服务员询问,又忍住作罢。
靳炎第一时间注意到了,“怎么,不好吃吗?”
姜薇摇摇头,继续尝其他几个菜。
海胆石锅豆腐这道菜,是姜薇前两年开发的新菜,这道菜的特点就是海胆,用海胆的鲜度来提升整道菜的鲜美。
因此,海胆的品质就很重要。
研发的时候,姜薇尝试了好几种海胆,最后才选用了价格相对较高的北紫海胆。
北紫海胆又称大连紫海胆,学名光棘球海胆,这种海胆外表呈紫黑色。
入口清甜,不带有一丝苦涩,回味也有一丝香甜,海胆瓣也更厚实丰盈,入口很有满足感。
这样的海胆,才能更大程度提升这道菜的鲜度。
也是因为用了北紫海胆,这道菜价格不算便宜。
而刚刚的这一勺海胆豆腐,入口不回甜,还带着些苦涩的味道,肉瓣也不成型,明显是便宜的黄海胆。
不用想也知道,肯定是谢建国干的。
当初姜薇还在的时候,因为这道菜卖得特别火,北紫海胆的采购量提上来了。
厨房采购是个肥差,一直被谢建国把持着。
他偷摸采购回来便宜的黄海胆,打算以次充好,其中的差价就能填进自己腰包。
但黄海胆第一次采购回来,就被姜薇发现了,最后闹到了总经理那里。
经理不想砸了餐厅的招牌菜,骂了谢建国一通,勒令他换回北紫海胆,这事才算有个解决。
也因为这件事,谢建国记恨上了她,时不时就要找她的麻烦。
现在姜薇走了,厨房谢建国独大,没人监督,这种给自己搂油水的事,他肯定不会放过。
算了,姜薇劝自己,反正自己也是被辞退的。
再说,谢建国还有副经理这层关系在,奈何不了他。
吃完饭就走吧,这些都跟自己没关系了。
她跟靳炎边吃边聊,午饭时间和谐的过去了。
“稍等一下,我去趟洗手间。”
“好,不着急。”
姜薇推开椅子站起来,站在一旁待命的服务员一抬手,做出一个这边请的姿势,就准备带路。
“不用,我知道在哪儿。”
这酒店她再熟悉不过,顺着餐厅右边的走廊走出去,前面右转再走个十几米就是洗手间了。
而左边,就是姜薇曾经最熟悉的,酒店的大厨房。
走到转角处,姜薇正要右转,就注意到左边到厨房的走廊上有两个人。
呵,其中一个还是仇人。
谢建国。
这肥头大耳的身体,姜薇一眼就能认出来。
另一个是传菜生小李,姜薇还在当副主厨的时候就来酒店打工了。
小李年纪很小,人很老实,不爱说话,平时惯常就是蒙头做事。
这会儿小李端着盘子,正往餐厅走,看样子是要给餐厅上菜。
谢建国大摇大摆的走过去,在和小李擦肩而过的时候喊住他,
“等等,这是啥。”
小李站在原地,不明所以的看着他。
“龙井虾仁啊,”谢建国直接伸手就从盘子里抓走一颗,“我尝尝味对不对。”
把虾仁塞进他的大嘴里,砸吧砸吧嘴,抓过虾仁的手,就在他那身已经油迹满满发黄的厨师服上随意擦了两下。
他挥挥手,“你走吧。”
小李盯着被他的爪子抓过的盘子,没有动,鼓了半天勇气,才小声的说。
“这...这是给客人吃的。”
“你小子找打是吧”,对于小李的反驳谢建国鼓着眼睛,挥起拳头朝小李打过去。
小李端着盘子,肩膀微微瑟缩往后躲,但背后是墙。
他只能闭起眼睛等着拳头砸下来,手还紧紧端着盘子。菜不能打翻了,不然谢建国肯定会以此为借口扣他工资。
等了几秒,预期中的疼痛没有传来,倒是谢建国一声痛呼。
他睁眼,惊喜的叫了一声,“薇薇姐”。
姜薇看着谢建国抬起的拳头,再也忍不了了,快步上前抓住他的拳头,使劲一推。
以她现在的身体素质和力气,谢建国被推得根本站不稳,肥硕的身子往后一跌,狠狠撞在墙上。
“妈的,你找死。”他根本没看是谁,就咒骂起来。
谢建国站稳身子,揉着撞得生疼的肩膀,这才看清楚眼前的人。
“姜薇?”
“哟,这不是我们大名鼎鼎的前副主厨吗,什么风把你吹来了。”
那个“前”字,谢建国特意加重了语气,戏谑地嘲讽。
“薇薇姐,”小李在一旁担忧地开口。
姜薇拍拍他的肩,给他一个不需要担心的眼神。
“妈的,你敢打老子。”谢建国反应过来,刚刚推自己的就是姜薇,恶狠狠地瞪着她。
姜薇轻蔑地看他一眼,当初离职的时候,谢建国说的那些恶心话她可都还记得。
当初若不是掂量自己这小身板,扛不住谢建国那肥硕的拳头,她说什么也不会这么轻易忍下了。
不过,现在吗?
呵。
大概是被姜薇那一眼刺激了,又想到刚刚姜薇狠狠推他的事情,再加上谢建国本身就是个小肚鸡肠的人。
“姜薇!”他咬牙切齿地吼了一声,举着拳头冲着姜薇挥过来。
“薇薇姐,小心。”
小李看到这一幕,着急地上前想要帮姜薇挡一下,却被姜薇按在身后。
她讽刺地轻笑一下。
谢建国,那就新仇旧恨一起算。
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