第188章 腌海雀,超越人类想象的极限
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“第五名,挪葳腌鳟鱼”
“在挪葳,有一种独特的鳟鱼,这种鱼肉质紧实,松软适度,自带甜味。”
“肥美细腻,一咬下去,鲜美的味道就会在嘴里弥漫开来,有坚果的香气,有带一点黄瓜的味道。”
“然而挪葳人居然用最香甜的鱼做出了最臭的菜。”
“嗯??”
天幕下的众人纷纷脑袋宕机,最甜的鱼做最臭的菜?
“这些人加了米田共吗?”
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“挪葳人守着世界上最纯净的海水,有着世界上最好的鱼。”
“可是重口味的当地人却不爱新鲜的鱼肉,而是将新鲜的鱼肉做成了臭鱼。”
“将鲜鱼撒上盐放在水中发酵,发酵时间取决于你希望鱼有多臭,最长可以泡一年!”
“如果你想了解它的味道,那么请你在夏天翻开三天没有清理的垃圾桶。”
“深吸一口气,这差不多就是腌鳟鱼的味道了。”
“就是这样散发垃圾味道的鱼,却深得挪葳人的喜爱,他们一般选择生吃,”
“然后在喝上一大口烈性酒。”
“挪葳甚至专门为这种黑暗料理举办了臭鱼节。”
三国位面
陈登看着天幕,气的跳了起来,
“初生啊,简直不当人子。”
“这是世界上最甜的鱼就应该拿来做生鱼片。”
“这帮蛮夷,暴殄天物,气煞我也!”
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“第四名,戏班牙TEX-MEX”
“日常生活中,有狐臭的人会让大家难以亲近,但是要让你将这种味道吃下去,”
“估计很难有人不崩溃发狂”
“而TEX-MAX就有能让你有这种体验。”
“它是戏班牙的一种调味佐料,类似一种酱汁。”
“它的臭味既不是腐烂的臭味也不是发霉的臭味。”
“硬要形容的话,就像是一股狐臭的味道。”
“当地人无论是在烹饪肉类还是蔬菜的时候,都会添加。”
天幕下的众人此刻却开始怀疑了起来,就这?感觉也没有多臭啊,这个榜单是不是水榜?一个能打的都没有啊?
“第三名,鲱鱼罐头”
“如果你问身边的朋友世界上最臭的食物,他多半会告诉你是鲱鱼罐头”
“实际上,它是睿典常见的传统美食,”
“当地居民会在四五月份捕捉大量的鲜鱼。”
“接下来去掉头和内脏,放入未经杀菌的淡盐水罐中,”
“然后封闭发酵一到两个月,一份鲱鱼罐头就这样做好了。”
天幕下的众人此刻确信了,这个榜单就如同棒子国的亚洲十大名将一般,是个水榜,
“就这普普通通的腌鱼而已,能比前面的臭到哪里去?比得过臭豆腐,臭鸡蛋?”
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“发酵的过程中,会产生一种厌氧细菌,这种细菌是罐头奇丑无比的根源。”
“经过一系列的化学反应,就会产出辣眼睛的丙酸,腋臭味的丁酸、酸臭味的乙酸,臭鸡蛋味的硫化氢等物质”
“众多臭味相投的物质聚合在一起,造就了食物界的生化武器。”
“根据测量,鲱鱼罐头比臭豆腐臭了接近20倍,比臭鸡蛋臭了19倍。”
“承受能力差的,打开罐头就能晕过去。”
“睿典朝廷特别规定,不允许在住宅区域内打开鲱鱼罐头,也不允许带上飞机,足可见它的杀伤力。”
“就连老八秘制小汉堡在它的面前都黯然失色。”
看着天幕中打开罐头就开始呕吐的那些个人,天幕下的众人开始将信将疑起来,真的有那么臭?
三国位面
曹操大呼:“不可能,绝对不可能,几条腌鱼而已,怎么会比臭鸡蛋还臭19倍?”
“吃这个还不如直接吃米田共!”
“这睿典的人难道都是睿智吗?拿这个当传统美食?”
“第二名,卡苏马苏奶酪”
“虽然他也是乳酪的一员,但是它并没有使用传统的发酵方式,这也让它成为了乳酪中最特别的存在。”
“首先要选用上好的山羊奶酪,然后静置等待腐化。”
“在这个过程中,任由酪蝇在乳酪上繁殖生长,如果没有出现或者数量稀少。”
“制作者甚至会刻意添加一些酪蝇幼虫,主要就是利用幼虫的消化作用,让奶酪更快腐烂。”
“幼蝇能快速消化奶酪之中的脂肪,让乳酪更加柔软,还能渗出汁液。”
“但是这些幼虫在孵化后会长成乳白色半透明的qu”
虽然天幕中打着马赛克,但是天幕下的众人还是看到了那些蠕动的小白虫,众人再也忍受不住,呕吐的声音不绝于耳。
“九成八的人都吐了。”
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“值得注意的是,这些幼虫在受到惊吓时会跳起,最高可达15厘米。”
“吃的时候千万别让幼虫跳到你的脸上。”
呕!!!天幕下的众人再次阵亡。
“第一名:腌海雀。”
大唐位面
尉迟恭虚弱的说道:“这个听名字还算正常吧。”
一旁的程咬金咬着牙说道:“不可掉以轻心,能当榜首的,除了李成梁都不是泛泛之辈。”
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“在腌制海雀的时候,最重要的是要有一只海豹作为容器,”
“先将海豹的内脏掏空,然后捕捉几百只海雀,”
“也不用去掉羽毛,直接塞进海豹的肚子里,接着就是密封处理,然后涂上厚厚的油脂。”
“这样海雀死后就不会生白色的小虫子。”
“最后用石头把海豹压住,然后静静的等待海雀发酵几个月或者几年!”
三国位面
曹操大呼:孤有不祥之预感,快撤,但是还是忍不住偷瞄天幕,想看到底后续如何。
“当海豹被英纽特人从石头下面翻出来的时候,一股难以形容的气息扑面而来”
“味道越大,说明发酵的越好”
“一般情况下,他们会拔光海雀的羽毛直接生啃。”
“还有一种特别的吃法,那就是直接用嘴对着海雀的尾巴猛吸一口。”
“已经发酵成为糊状的海雀内脏混合着粪便一股脑涌入,气味直冲脑门。”
呕!!!!!
终于天幕下仅剩的的人也吐了。
各个位面的皇帝虚弱的喊着,退朝,呕~~~~~~
——这章太味了
天幕中划过新的视频《帝国坟场》
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