第209章 早饭生意
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第209章 早饭生意 等送走老六和老吴后,吃午饭的客人也都陆陆续续的走了。
肖红见妈妈也要去收拾桌子上的碗筷,就拉着她低声道:“妈,家里还有一摊子事,要不你们都先回去吧?”
“你们还带着弟弟呢,一起回去我也能放心点。”
这几天家里的店里也肯定会忙一点,新房子也都还在造, 他们肯定没心思在这待着玩几天。
昨晚上,她就听赵奶奶说,让儿子和老大家的儿媳妇先回去,她们几个留下多帮衬几天。
吴菊兰听后有点犹豫:“你们能忙得过来吗?还是学习要紧,不能为了开店就耽搁学习。”
“放心,能行的,”肖红笑着道:“实在不行就再招一个人。”
赵奶奶却把头摇的和拨浪鼓一般:“我要再待几天,你们先回去吧?”
路途遥远, 她好不容易来一趟省城,当然不愿意就这么回家。
赵老四也附和:“我先回去就行,等我回去后和老王商量一下,等哪天他送货去后宅镇,或者是咱们那个方向,就让他来接你们,免得你们坐客车人挤人。”
“这个主意好。”吴菊兰也一口答应下来:“那你把燕燕带回去,嫂子你家里事情多,也先回去吧?
赵大婶一开始是答应下来的:“那也行。”
自家男人从来不下厨,委屈了放假在家的小儿子,早知道她就让儿子也跟着一起来了,免得出来还担心。
肖红见大家打定了主意,也觉得自己想的不够周到,她们坐车回去也确实辛苦,特别是这几天乘客多,八成是得人挤人, 要是再晕车就更难受了。
再说,他们都决定好了, 自己要是再让他们回去,就怕他们误以为自己不愿她们留下。
因此肖红就笑着道:“那也好,等晚上我们一起去夜市逛一逛,吃的喝的穿的用的都有,东西比百货大楼还便宜,也比百货大楼还要热闹。”
赵大婶听到这话就立马反悔了:“那我也留下来,和弟妹她们一起回去吧?”
要不然她都白来省城一趟了,回家去都没办法和村里人显摆。
算了,他们小时候都吃不饱,自己出来前还特意给父子俩准备了一大盆梅干菜炒肉,够他们吃几天。
赵老四也不放心的叮嘱老妈老婆看好小女儿和小儿子,这才去坐车。
这回是许新宁陪他坐公交车去客运中心买票的。
何艳艳和吴晓倩吃完饭后,也执意留下来帮着她们一起收拾碗筷,擦桌子。
特别是准备的五百串串都卖的差不多了,现在大家都开始串串串。
肖红趁现在没客人,把今天这两个多小时的营业额拿到楼上去开始整理钱。
壹角贰角五角一块的面额是最多的,壹元贰元伍元拾元也不少。
还有七张伍拾元的,和五张壹佰元。
肖红最后报出总数:“除去壹佰元的零钱, 还有一千二百六十八块钱。”
“真有这么多吗?”赵菲菲震惊的不得了:“才一个中午呢,晚上也肯定会有不少, 一天就能挣两千多了啊?你要发财了!”
肖红也笑的眉眼弯弯:“这也只是毛利呢。”
店还没开张前,哪怕她自己心里也觉得生意会不错,但心里还是难免会担忧。
好几次做梦,都梦见自己开业这天没人进来买,就她一个人在店里,冷冷清清的可惨了。
现在也勉强能算是开门红了,她悬着的心也能放下来了。
肖芳也默默的再把钱数了一遍,也跟着松了口气:“姐,卤味都卖的差不多了,咱们再去卤一些吧?”
天知道,一大早他们卤了鸡鸭各二十只,还有两个大猪头,十几个猪蹄的时候,都是担心卤的太多会卖不掉。
谁能想到,才这么一会儿功夫,就都卖的差不多了呢?
“对,还有乌鸡虫草汤也都卖完了,猪脚炖黄豆剩下的也不多了。”
赵菲菲真的是超级开心:“咱们都多做点,还得去买几个猪头,再多买些猪心猪肺…”
肖红有点迟疑:“我原本是不打算做晚饭的,要不然太辛苦了。”
主要是赵菲菲六点就要去夜校上课,就不可能一直收钱。
而她和肖芳万一晚上都有课,那店里谁收钱?
反正楼婶她是信不过的,不过六婶倒是或许可以信任。
但是,六婶明显是在家闲的无聊,这才这来自己店里帮忙的,谁知道她什么时候就回归家庭了。
“不辛苦啊,卤味调味是你,炖菜也很方便,我只要看着点时间和火候就好。”赵菲菲很兴奋:“就算是晚上我去上学,反正你们晚上有课的时间少,就算是运气不好都有课,也可以请六婶帮着收钱。”
她凑近肖红,一脸得意:“我走的时候把钱全都塞到木桶里进去,只留下壹佰元散钱,再说还有楼婶子在,六婶肯定不会动什么歪心思。”
肖红犹豫了一下,还是点头:“那也行。”
肖芳跟着问:“你确定下来咱们店里早饭卖什么了嘛?”
她们左边上的店就是卖包子,豆浆,油条的,小笼包,茶叶蛋,蒸饺也都有。
再过去就是卖各种浇头的拉面的店。
过去几家都是卖鸡蛋饼豆腐脑,还有煎饼果子,饺子馄饨,油冬儿,生煎包,烧饼等等,都是或大或小的店面。
她们右边的店是快餐店,是新出来的自助餐的方式。
再过去就是各种各样的店,有裁缝店,卖种子农药的店,服装店,鞋店,理发店,水果店,招待所等等。
最气派的还算是五间五层的酒店,酒店拐进去就是一条小巷子,巷子里只能容纳一辆三轮车,巷子的两边都是卖菜的店。
主要是这边离东门菜市场比较远,得坐半个小时的公交车,因此这边就慢慢形成了小菜市场。
巷子两边就有百多个固定摊位,卖卤味的就有三家,也是很热闹的。
但是,也正因为太热闹了,肖芳已经想不出来,自家早饭能卖什么了。
肖红当然也都把附近给转悠遍了,笑着道:“可以卖糯米饭,喜欢甜口的可以放白糖或者是红糖。”
“喜欢咸口的,能放的东西就多了,可以煎鸡蛋,梅干菜肉,酸菜,海带,豆角,豆芽…”
(本章完)
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