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第103章 小狸花


乔慕走过去跟阿六他们打了个招呼,又把篮子上盖的纱布揭开。他今日蒸了一大锅馒头,才出锅就赶紧给送了过来,想着让他们中午也吃口热乎的。

  除了馒头,还带了两碗酸菜和萝卜干给他们当配菜。晌午饭要送到地里,做精细菜不方便,就吃得简单些。家家户户带的大多都是干粮,只要能填饱肚子就行。

  从早上到这会儿,干了大半天的力气活已经是饥肠辘辘,林家三兄弟拿起白馒头就狼吞虎咽起来。

  乔慕把咸菜拿出来摆在他们前边,又把筷子递过去。

  阿六这会子饿得紧,没两口就吃完了一个馒头。乔慕看他鬓角还挂着没干的汗珠,身板黑黑瘦瘦的不过还是个孩子,和成年汉子一块干体力活实在是不容易。

  他内心感慨,倒了碗茶给阿六递过去,“慢点儿吃别噎着了,还多呢。”

  阿六受宠若惊,赶紧伸手去接,他嘴里还嚼着馒头,含糊不清的笑道:“谢谢乔慕哥。”

  秦雁舟也坐在一旁慢悠悠的吃馒头,闻言状似无意的看了阿六一眼,对乔慕道:“天热,你早些回去吧,碗筷我傍晚带回去。”

  乔慕站起身,又从篮子里拿出一卷麻绳,“我先捆些稻杆回去喂牛。”

  秦雁舟把手里剩的小半块馒头吃完,站起身从乔慕手里拿过麻绳。“倒是忘了这事,明日直接把水牛牵来田里喂。”

  他说着便走到田里把谷斗旁边已经打干净的稻杆拾起来。

  乔慕跟在他后边,“你去吃午饭吧,我自己捆就行。”

  “我吃饱了,两个人捆能快些。”秦雁舟手里动作不停,抱了一捆稻杆走到田边放下,又把自己的草帽拿下来扣在乔慕头上。

  乔慕扶正草帽,看着秦雁舟的背影笑了下,也弯下腰和他一块拾稻杆。没一会儿的功夫,俩人就扎好了两捆。

  稻杆才割下来,不似干稻草那么轻。秦雁舟提了一捆到田边,对乔慕道:“你扛一捆回去就行,剩下的我拿回去。”

  乔慕点点头,将草帽摘下来,稍微踮起脚尖又把它戴回了秦雁舟头上,“那我先回去了。”

  晌午才过,虽已入秋,天却依旧炎热。乔慕回到家先去牛圈喂了牛。这种时候洗把脸是最解热的,可想起来上次发热时李郎中说过,汗没落就洗凉水容易着凉。

  有了上次的教训,乔慕也没敢再贪凉。而是坐到桃树树荫下去歇息。几片黄叶从枝头飘下,落在了一旁的小木桌上。乔慕抬头往上看,发现桃叶在不知不觉中已经慢慢枯黄。

  歇了一会儿,他就起身往厨房走去。前几天抓回来的稻花鱼还剩一些,昨日秦雁舟全给处理了。

  从鱼肚剖开分成两半。乔慕在鱼身上改了几刀,用盐和花椒香叶这些调料腌制好,放在盆里抬了个大石块洗干净压实。

  经过一个晚上的腌制,香料已经完全入味。乔慕把石块搬开,将木盆里的鱼抬到院子里。

  刚刚从田里捆回来喂牛的稻草杆留了一些,用清水洗干净后几根拧在一起搓成绳,用稻草绳穿过鱼鳃,把腌制好的稻花鱼一条条的挂在院里的晾衣绳上。

  过段日子入了冬,雪一落下来没几天河面就会结冰,到时候想吃点草鱼河虾的可不容易,于是乔慕就想趁着秋日晒些鱼干留到冬季再吃。

  “喵呜~”正晒着鱼干,忽然听到身后传来一阵声音,他转身去看,却什么也没见着。

  “喵~”又一声猫叫传来,乔慕这次听清了,他闻声抬起头,发现屋顶竟匍匐着一只狸花猫。它通身灰白相间,一双眼睛微眯盯着乔慕。

  见乔慕也看着它,狸花猫便顺着院墙纵身一跃,没两下就从屋顶跳了下来,灵活的跑到乔慕跟前。

  村里养猫养狗的人家不少,养狗是为了看家护院,而养猫除了喜爱之外,多是为了让它去抓偷吃粮食的老鼠。不过乔慕还是第一次在家里见到猫。

  这只小狸花脸颊四肢看着有些干瘦,脊背上的骨头都凸了出来,可腹部却是大的。

  它看起来有些怕人,绕在乔慕周边走了几圈,很谨慎的不敢靠近,仰着小脑袋盯着乔慕手里的鱼直叫唤。

  乔慕觉得有趣,把最后一条鱼挂上去后也半蹲下来,看着这只狸花猫的腹部,大概是揣崽了,不然以它的四肢来看,绝对不是胖的。

  “喵呜……”见鱼全被挂了上去,小狸花似乎很失望,它又见旁边的木盆里还有些料汁,跑过去就要舔,乔慕见状赶紧把木盆给抬了起来。

  看来这猫是饿狠了,乔慕犹豫了一下,还是拿了一条鱼下来,走进厨房在砧板上剁了一小块喂给它。

  狸花猫皱着湿湿的鼻尖嗅了下,张嘴就把鱼肉叼起又跳上了屋檐。都说狸花猫性野,也不易跟人亲近,乔慕抬头看了它一眼,便随它去了。

  菜园里的南瓜已经成熟,看着金黄饱满。乔慕挑了个大的,用刀背把瓜蒂磕断了抱回前院。

  用刀剖开后里边的南瓜籽果然非常饱满,南瓜籽晒干了可以留着来年做种,焙炒一下吃起来味道也香。

  乔慕把南瓜籽和瓜瓤全捞在一个小竹簸箕里,把南瓜籽挑出来后提了桶清水将粘在瓜子上的黄色瓜络冲洗干净,抬到柴垛上去晾晒。而剩下的瓜瓤也不浪费,放到鸡槽里喂鸡正好。

  老南瓜已经不再脆嫩,但炖煮后味道却也香甜。乔慕仔细把南瓜皮削干净,切成小块后洗干净,在锅中放入清水,直接生火炖煮。

  要将老南瓜炖得软烂需要一两个时辰,这会儿炖上,到了晚饭时候刚刚好。

  到了傍晚时分,热气已经逐渐退去,这是一天中最闲适舒服的时候。院外响起牛铃晃动的声音,是干活的人陆续从田里回来了。

  不少人的肩上,牛背上都扛着今日刚收的稻子满载而归,即使累了一整天,心中却依旧满是丰收的喜悦。

  乔慕蒸了满满一大锅杂粮饭,这样的天儿吃些凉拌菜最合适不过。河边顺手采回来的茼蒿,洗净焯水,捞出后切段,放上简单的调料就是一道爽口美味的凉菜。

  中午泡在清水里的干木耳已经泡开,黑木耳吸饱了水份显得晶莹饱满。开水下锅,煮上一小会儿,捞出过凉水后就能加调料。

  蒜末辣椒是不可少的,加点芫荽酱料味道更好。乔慕还放了把炸脆了的花生米,最后撒上少许盐拌匀。这样一道简单却又脆爽开胃的凉拌木耳就做好了。


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