第92章 炼油
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岛上。
猴子们围观一阵蟒蛇后恢复正常,继续干活。
唐铭烧了一锅开水,休息一会后,提着豪猪来到海边,这种天气野味死亡以后要不了多久就会变质,必须先处理出来。
豪猪其实跟一般猪也差不多,唯一难搞的只有背上长长的尖刺。
用开水淋一遍以后,那长长的尖刺其实就跟鸡毛差不多的感觉,很轻易就能拔下来,然后刮去那些比较坚韧的短刺,拔去指甲什么的,整只猪变得白白净净,胖嘟嘟的。
唯一跟家猪有区别的,可能就是后背皮肤上因为尖刺的原因,会留下一层如同鳞片一样的肉,但是并不硬。
找来一些干草,唐铭将处理好的猪埋进去,点燃火。烧制猪皮去除汗腺清除异味。
完了,再次拿到水边,刮去表面烧黄的部分,清水洗净。豪猪恢复白净。而且变得浑圆饱满了许多。
开膛破肚,取出内脏,除了大肠和胃里的脏东西,大部分都能吃,被唐铭一一洗净。一串串的挂起来滴干水分。
比较让唐铭欣喜的是,这只豪猪很是肥硕,肚子里还取出了一层薄薄的猪板油。
好东西啊!
珍视的将猪板油放好,唐铭将整只猪切了成好几个部分,猪头,猪蹄,排骨,和肉。ωωw..net
30来斤的豪猪,这样一番处理后,居然还没损耗多少,大块大块的猪肉整整装了两个竹篮。
不愧有肉中人参之称。
作为大厨,唐铭几乎不用要烹饪,光是摸着那些肉的手感和嫩度,就能预感到肉质的好坏,相信处理出来会细腻无比。
收拾好猪肉,唐铭又看了眼蛇,暂时没动手,这家伙生命力顽强,完全可以先养段时间再杀,而且,被这样绑着,也翻不出什么浪花来。
想着,唐铭上前,将捆住蛇头的绳子解开,加固了一下下半身,放到离营地远一点的地方,撒手不管。
看了眼天色,还不算晚,唐铭又去了趟竹林。
这次,总算没了意外,结结实实的扛回了大量竹子。
至此,营地里的竹子已经堆积如山。
粗略看了眼,三四百根已经有了。
叫过大圣和几只猴子,唐铭将最开始扛回来带有竹虫的竹子全部破开,抓走竹虫后,竹条照旧被猴子们整齐的堆放。
剩下的大部分竹子,唐铭没动,只是仔细的剔去上面的枝节残留和毛刺,将其按照大小堆放。
忙完,唐铭开始帮舒易婷搓绳子。
期间,众猴子也忙完了手中的活,被唐铭叫来帮忙,可惜,杂活猴子能干,这种精细活,实在有点难为猴子。
没办法,唐铭只能让他们全部去清理纤维。
抓虱子都会的他们,干这活倒是拿手,整理出来的东西比唐铭二人还要好一点。倒是阴差阳错的提高了效率。
看到这一情况,唐铭心生一计,做了几个简易纺轮出来,派两三只猴子分工合作帮自己递纤维,绳子流水线一般的被产出。
时间一点点流逝,到天色都快要黑的时候,海量的绳子在唐铭脚下被弄成了整整十大捆。
暂时这样了,到时候不够再说!
伸个懒腰,唐铭对猴子宣布自由活动。
这么多绳子,你要用来干嘛?
还能干嘛,造庇护所啊!
舒易婷瞪大眼睛:什么庇护所需要这么多绳子?
到时候你就知道了。
说完,唐铭起身朝晾晒的红薯淀粉走去。
翻看了一下,水分基本上已经干了,只是摸起来还有些潮湿。
给舒易婷吩咐一声,让她找来了大量棕榈叶,将淀粉分成小块,摆放上去晾晒。
他自己,则开始挑选起今晚上的食材来。
眼看唐铭似乎要做晚饭了,猴王叫了两声,聚集猴子。
得知他们要回去一趟,猴精的唐铭自然想到了他们要干什么,热情的送上了营地里所有小网兜和竹篮什么的。
坏家伙,你还真想把人家的老底掏空啊!
目送猴子们远去,舒易婷翻了翻白眼道。
怎么可能,就算我们没来,这群猴子还不是该吃吃,现在只是帮他们加工一下变的更好吃而已。
说着,唐铭将早上采到的蘑菇拿了大半出来,留下一小半品相完整,还未完全绽开的。来到海边,开始清洗。
舒易婷自然上前帮忙。
注意点,鸡枞清洗的时候用竹片和树叶子轻轻洗就行,力气不用太大。
一边洗,唐铭一边给舒易婷叮嘱道。
后者白了他一眼,还是照办了。
花了半个多小时,蘑菇清洗好,装了几大篮子。
接着,唐铭抓了大部分海鱼。十多只八爪鱼,一些小一点的海鳗。
一一清理出来。
本来说晚上吃的黄鱼和三刀,没舍得动。
将食材全部拿回营地,唐铭思索一番,开始动手。
系统没任务,只是一顿晚饭,忙了一天的唐铭也没那么好的耐心做多精致。简单处理,能吃就行。
海鱼中的乌头等肉质一般的,直接去骨留肉做成鱼丸,猴王和大圣都喜欢吃。
味道好一点的石斑和黑鲷清蒸。
鳗鱼腥味比较重,比较合适浓油赤酱。加上八爪鱼一起烧制。
豪猪肉唐铭纠结了半天,还是没舍得动,只取了不易存放的内脏作为今晚的食材。
制定好计划,唐铭先是将猪内脏焯了下水,捞出。
然后取出了猪板油切成小块加上一些猪肥肉一起放进锅里。小火熬制。
十来分钟后,一股迷人的油香散布在海滩上。
舒易婷鼻子抽着气,这久违的油香,勾的她馋虫都快爬出来了。
见油渣开始变色,唐铭取了一些野葱,花椒,放进油里。然后加入一点食盐。
继续熬了一分钟左右,野葱开始变色,唐铭将其和油渣一起捞出。
剩余的猪油,待其冷却一些,倒进了早就准备好的竹筒里。
可惜,就算做到了一点都不浪费,一只豪猪,也不可能像家猪一样出油,全部收集起来,也不过是一小竹筒而已。被唐铭视若珍宝一般放了起来。
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作者有话说:
抱歉抱歉,这章来晚了
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