第73章 送饭
程溪回到家里,急急的生火做饭。
天气太热,水流失的太快,害怕中暑,程溪熬了一大锅绿豆汤。
这边她用火炉熬着汤,那边开始用大锅做饭。
要好做,还要好带,味道要好,兼具营养,程溪第一个想到的是现代的三明治。
面包她不会做,也没有条件做,但家里有现成的大馒头。
她用荤油煎了好几个荷包蛋,借着剩下的油,把馒头切成片,放锅里煎了煎,两片馒头里加上荷包蛋,再夹上几筷子绰过水的青菜,撒点儿细盐,就是简单的鸡蛋三明治了。
她又将瘦肉切成丝,用鸡蛋抓匀,青椒也切成丝,瘦肉炒熟,加上酱油,再放上青椒丝,炒到青椒断生就好。
她将小馒头切开,舀一勺青椒炒肉丝夹到馒头里,就是简单的肉夹馍了。她昨天跟孙玉花一起蒸了一锅巴掌大的小馒头,今天正好用上。
等把三明治和肉夹馍做好,绿豆汤也煮好了。
时间短,绿豆没有煮开花,程溪也不在意,只舀了红色的汤汁,然后放上几块饴糖,饭就准备完成了。
她又添了几勺子水在锅里,用小火闷着,等他们回来,就有开花的绿豆汤喝了。
程溪把饭和盛绿豆汤的小罐分别放到筐子里,又放上碗筷,擦手的毛巾,这才用扁担挑着出了门。
出门的时候,她看到隔壁温家大门开了,温婆子在院子里骂骂咧咧,她没心思去在意,急急往地里赶。
路上都是匆匆去地里的人。
有去帮忙的,也有去送饭的。
程溪正遇到大堂哥程远,两家的地离的不远,都要走这条路。
程远道:“小溪,你跟你爹你娘说不用让他们着急,我家的地收完了就去你家帮忙去。”
程溪笑着道了谢。
程远这才把目光落在她挑着的扁担上,“你这是做什么去?”
“去给我爹他们送饭。”
“哟,小溪长大了,也能帮忙送饭了。很重吧?我来帮你。”
程远不由分说的接过程溪手里的扁担,帮她挑着。
“大哥,你怎么这个时候才去地里?”
“你大嫂早上有些不舒服,我去请胡叔走了一趟,就耽误了。”
“我大嫂没事儿吧?”
程远摸摸鼻子,迟疑了片刻道:“你大嫂又有孕了。”
“啊?恭喜你呀!大哥,又要当爹了呢!”
程远摸摸鼻子,有些不好意思,却掩饰不住心里的喜悦。
到了地里,程岩和孙玉花已经从打麦场回来了,见到程溪来了,知道是送饭来了,招呼温十俭来吃饭。
程岩见到程远,打了个招呼,“你小子不去收麦子,怎么跟程溪到我家来了?我这里还用不着你。”
程远连忙道:“四叔,我在路上遇到小溪,看她一个人,就送她过来了。”
程溪此时将碗筷拿出来,摆在牛车的木板上。
“大哥,我熬了绿豆汤,喝一碗再走吧!”
“不了,我要赶紧去地里,省的我爹又要说我偷懒了。”
程溪正好拿了个肉夹馍出来,“大哥,我自己做的肉夹馍,你尝一个再走。”
“呃……肉夹馍是什么?”
不就是白馒头嘛?里面夹着的是什么?肉和青椒?看起来很好吃的样子。
程远早上忙着去请大夫,没来得及吃饭,此时不由得咽了咽口水。
程岩干脆将一个肉夹馍塞到他手里,“拿着吃,小溪做的多。”
“哦。”
程远看着手里的肉夹馍,就是白馒头里夹着肉炒青椒。
肉多菜少,还是温热的,散发着诱人的香味儿。
他抬头看看别人,程岩和温十俭已经地头大吃起来,孙玉花正在喝汤。
他也不客气了,“四叔,四婶,我先去地里了。你们不用急,等我们忙完了就过来帮忙了。”
程岩大口吃饭,不耐烦的挥挥手,表示自己知道了。
程远一边走一边吃,馒头他每天吃,青椒炒肉也吃过,没想到这两样夹在一起吃,味道居然是不一样的。
他吃光了肉夹馍,心道,我要跟我娘说一声,明天也这样做。
程岩对程溪做的肉夹馍和三明治赞不绝口。
青椒炒肉、煎荷包蛋和青菜都是常见的,但搭配在一起,味道却很不一样。
有菜有肉,再喝口甜津津的绿豆汤,刚才的疲累全都消失了。
程岩站起来道:“小溪的饭做的好吃,我能多割两趟地。”
温十俭没说什么,只是拎起镰刀下了地里。
程溪做了十个三明治,十个肉夹馍,此时篮子里已经空空的了。
孙玉花放下碗,看着程溪的目光满是欣慰。
“小溪,你做的饭比我好吃。”
她平日里饭量不大,今天却吃了两个肉夹馍,喝了两碗绿豆汤。
程溪笑起来,“娘,是你们饿的狠了,才觉得好吃。你们中午想吃什么?我回家做。”
孙玉花道:“不用麻烦,简单做点儿就行。”
“好。”
太阳越来越大,几个人都不让程溪在地里待,直接把她赶回家了。
程溪闲不住,在家里准备做饭了。
绿豆开花了,她把锅拿下来,倒到小罐子里,烧了壶热水,将水倒进盆子里放到屋里凉着。
又把家里的几个大木盆都拿出来倒上水,放到院子里晒着。
之后开始做饭。
程岩三人到家的时候已经快午时过了,三个人满头满脸的汗,裸露在外面的皮肤被太阳晒得通红。衣服汗湿的贴在身上,上面还沾了不少麦茬。
温十俭和程岩的袖子挽到胳膊肘,胳膊上满是被麦芒扎的红道子。
程溪满是心疼,连忙道:“爹,娘,水早就晒上了,这会儿已经热乎了,你们快洗洗。衣裳在凳子上,你们换上再吃饭。”
她招呼了一声就进了厨房。
程溪不在,院子的大门关着,程岩直接在院子里脱了上衣。
他回头招呼温十俭,“中午太阳太大,干不了活。你也洗洗,换身衣裳,中午吃了饭睡一觉,等未时过了咱们再去地里。”
温十俭迟疑的看看周围,程溪和孙玉花都不在,这才脱了衣裳,学着程岩的样子,打湿了毛巾简单的擦拭了身体,穿上干净衣裳。
程岩见温十俭穿好了,笑着道:“舒服多了吧?不然一会儿睡着了都会被麦芒扎醒。”
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